重庆李米线加盟怎么样？怎么经营李米线加盟店？

米线是现在市场上非常火的美食，米线加盟店品牌是一家又一下，市场上有着非常多的米线加盟店，加盟商们面对这么多的品牌，着实不好选择。李米线加盟是重庆的一个米线加盟项目，创始人李光全因为想改变家里的经济困境，经过多番努力才开成功了一家米线品牌，下面是李米线创始人分享的经营米线的小技巧，让我们一起来看看吧!

1、考察市场

经营米线店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。

2、规划

其次，对自己的米线店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米线店的特色，规模。

3、口味

开一家米线店，味道肯定是首位的。李光全说，自己从1991年开始做米线，发现泡椒味的米线最受喜爱，“我也不断创造新的口味，如今米线口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列，总共可选择的口味多达60多种。”

4、原料采购

原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。

5、亲自操刀

能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

6、改善卫生

将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。李米线卫生做得好，数量突出，器皿考究(李米线所用沙锅都从外地进货)。

7、强化销售

说到强化销售，是米线店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!

上面七点，能够让加盟商在开米线加盟店的时候能够经营得到，拥有更多的吃货粉丝，这样李米线加盟店就能红火，是非常有特色的。如果加盟商对于李米线这个品牌非常感兴趣，那就赶快拨打电话询问相关加盟详情吧!

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• • 【李米线】
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