袁记云饺新加坡开放加盟，加速全球化布局

本土手工水饺界的“黑马”袁记云饺，以雷霆之势正式宣布全面开放新加坡市场加盟合作，这一里程碑式的举措，犹如在中式餐饮全球化版图上投下一颗重磅炸弹，标志着其全球化布局迈出了关键且坚定的一步。

作为国内门店数量突破5000家的连锁品牌，袁记云饺此次动作不止于此。同步披露的还有泰国、马来西亚、英国等市场的加盟计划正有序推进，传统中式小吃就此正式开启波澜壮阔的国际扩张新篇章。关键词：全球化布局、国际扩张、传统工艺创新。

图片来源于袁记云饺

回溯往昔，2012年袁记云饺不过是在佛山街边一隅默默耕耘的手工饺面店。但凭借着对品质的执着坚守，创始人袁亮宏十年磨一剑，完成了传统小吃的标准化蜕变。他始终坚守“每日现包”工艺，通过中央厨房与冷链技术，让每一颗水饺都能稳定输出地道风味。2021年门店破千后，更是加速数字化建设，搭建起智能供应链体系。如今，这一本土品牌已如繁星般覆盖全国31个省份，年服务顾客超2亿人次，成为中式餐饮领域的一颗璀璨明星。

此次选择新加坡作为海外首站，袁记云饺有着深思熟虑的战略考量。一方面，当地庞大的华人消费群体为品牌提供了天然的市场基础；另一方面，也是为了验证东南亚市场的运营模型。品牌方透露，海外门店将延续“明档厨房 + 现包现卖”的特色，让海外消费者直观感受传统水饺的制作魅力。同时，结合当地口味研发新品，实现传统与创新的完美融合。

据内部人士透露，国际物流网络的完善已为海外扩张提供了坚实支撑。未来三年，袁记云饺计划在海外开设500家门店，这一宏伟目标彰显着品牌的雄心壮志。

值得关注的是，袁记云饺的国际化路径并非简单的门店扩张。通过优化供应链效率、构建本土化运营团队，它正尝试在海外复制“传统工艺 + 现代管理”的成功模式。这一探索不仅关乎品牌自身的增长，更折射出中式餐饮在全球化浪潮中平衡文化传承与商业创新的深层思考。随着新加坡首店筹备工作稳步推进，这家从佛山走出的水饺品牌，正以更务实的姿态书写中式餐饮的出海新故事。