网红面包品牌85度C关闭多家门店背后原因解析

曾经风靡一时的网红面包品牌85度C，如今正在经历一轮大规模的门店调整。据相关消息显示，杭州、上海、南京等地的多家门店相继停业，预计今年全年，该品牌在大陆地区的关店数量将超过40家，创下近五年来最大幅度的调整记录。这一现象引发了消费者的广泛关注和讨论。

市场环境变化是主因

随着消费升级和消费者口味的转变，传统网红品牌的吸引力逐渐减弱。85度C作为曾经的行业佼佼者，也未能避免市场竞争带来的冲击。一方面，越来越多新兴烘焙品牌的崛起，使得市场份额被进一步瓜分；另一方面，原材料成本上涨和租金压力也让85度C的经营面临巨大挑战。

品牌转型迫在眉睫

面对关店潮，85度C亟需进行品牌重塑和业务模式升级。业内人士指出，单一的产品结构和缺乏创新的营销手段是其失去竞争力的重要原因。未来，85度C需要在产品多样化、品质提升以及线上线下融合等方面下功夫，以重新赢得消费者的青睐。

未来布局或更聚焦

尽管在大陆地区遭遇挫折，但85度C在台湾地区的门店数量依然保持稳定，目前共计219家。而在大陆，其在营门店约为440家。从数据来看，品牌或将采取更加聚焦的策略，优化区域布局，集中资源深耕重点市场，同时探索新的增长点。

参考内容：网红面包品牌85度C关闭杭州、上海、南京等多地门店，预估今年全年，该品牌在大陆关店数将超过40家，创近五年最大幅度调整。截至目前，85度C在营门店为659家，其中台湾219家，大陆地区约有440家。