流量引流与私域深耕：餐饮赋能私享沙龙（第二期）圆满收官！

红餐成长社第二期餐饮赋能私享沙龙圆满落幕。

10月22日，由红餐成长社主办的“流量引流与私域深耕”餐饮赋能私享沙龙（第二期）顺利举行并圆满结束。

本期沙龙直击餐饮行业普遍面临的“公域引流难、私域转化弱”两大核心挑战，特别邀请到“公域流量获客专家”张多多（北京言仁文化传媒有限公司创始人）与“私域复购运营专家”Mora 小宝（iCC Grow中国区联合创始人）两位深耕实战领域的导师。他们结合千万级门店操盘经验及数智化工具落地实践，为现场餐饮创业者、品牌负责人与运营管理者带来两场内容密集、实操性强的专题分享，现场互动踊跃、反响热烈，成为餐饮从业者破解增长瓶颈的“实战赋能课堂”。

多平台精准引流，把握“曝光-转化”底层逻辑

张多多老师以《餐饮多平台流量获客实战：点评与小红书吸客转化策略》为题，从平台属性、品类适配、流量突围三大维度，系统构建公域引流方法论。

她首先厘清主流平台的差异化定位与适用场景：

大众点评作为本地生活口碑主阵地，更适合中高端正餐及烘焙类品牌建立用户信任；小红书以生活方式内容种草见长，是茶饮及高颜值品类激发消费兴趣的重要渠道；抖音依赖算法推荐机制，适用于快餐及高性价比品类快速触达即时消费人群；高德地图则凭借导航场景，有效助力社区型餐饮锁定周边客流。

针对不同餐饮业态，她提出差异化引流策略：

快餐类品牌应聚焦“高效触达”，通过短视频突出产品卖点，结合到店导航福利，实现即时转化；正餐类需重点冲击平台榜单，联动KOL探店与场景化内容输出，抢占聚餐、商务宴请等高价值流量；茶饮品牌则可借助小红书新品测评与抖音互动挑战赛，强化产品记忆点与社交传播力。

此外，她还强调“区域聚焦”的营销策略，建议品牌深耕细分市场，集中资源打造局部优势，避免资源分散；同时分享小红书运营关键——通过“优质内容+精准投放”组合抢占关键词流量，运用爆款笔记模板提升种草效率，有效突破头部品牌对流量的垄断效应。

私域用户深耕，打造“有效客户+持续复购”双轮驱动模型

Mora 小宝老师围绕《餐饮私域运营实战指南：构建有效用户池与提升复购率的双增长路径》，基于其服务多个头部餐饮品牌的实战经验，系统拆解私域运营全链路打法。

她指出，在存量竞争时代，私域运营的核心在于“以用户为中心构建长期关系”，而非简单积累用户数量。依托企业微信搭建用户全生命周期管理体系，可高效实现从“一次性顾客”到“品牌忠实用户”的跃迁。

在私域全链路运营中，她重点解析四大关键环节：拉新阶段需嵌入顾客消费动线的关键触点，搭配高吸引力福利，显著提升添加率；留存阶段通过打造专业人设与持续价值输出建立信任，并以常态化互动维持社群活跃度；复购环节则需基于用户分层，精准匹配权益与内容，有效激活不同用户群体的消费意愿；数据复盘应聚焦核心指标，以数据反馈持续优化运营策略。

面向连锁品牌，她提出“总部统筹+门店执行”的协同机制：总部制定标准化SOP，明确各环节执行要点；通过激励机制激发门店主动性，并结合数智化工具提升执行效率，推动单店成功模式快速复制落地。

现场互动答疑，直击运营难点，提供可落地方案

在互动答疑环节，学员围绕品牌关键词保护、流量稳定性、平台运营细节、私域拉新转化效率及业绩波动等实际问题踊跃提问。张多多与Mora 小宝两位导师结合自身实战经验，从内容策划、营销节奏、工具应用等多个维度，提供针对性解决方案，既回应了当下经营痛点，也指明了长期增长路径，获得学员高度评价，活动结束后仍有学员围聚导师深入探讨细节。

本次沙龙不仅是一次知识传递，更是餐饮从业者实战智慧的深度交流与融合。未来，红餐成长社将持续聚焦行业核心诉求，整合头部品牌案例与数智化工具能力，推出更多精准赋能活动，助力餐饮品牌突破增长瓶颈，迈向高质量、可持续发展之路。