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90后凭一杯20元奶茶年入近10亿,还斩获1亿元融资

2025.11.12 22:00

文章来源:餐饮查

摘要:

如今奶茶风靡年轻人圈层,而当大家都在排队买奶茶时,这位90后创始人已凭借一杯定价20元左右的饮品,实现年销售额近10亿元,并成功获得1亿元融资。

如今奶茶风靡年轻人圈层,而当大家都在排队买奶茶时,这位90后创始人已凭借一杯定价20元左右的饮品,实现年销售额近10亿元,并成功获得1亿元融资。

2012年,广东江门九中街悄然开出一家名为“皇茶”的小店,当时店内仅有创始人聂云宸一人打理,产品售价在20至30元之间,但初期经营惨淡,有时一天仅能卖出几杯。直到2016年,品牌正式更名为“喜茶”。

提到喜茶,多数人早已耳熟能详——作为现象级网红茶饮,不少人甘愿排队四五小时只为尝一口,买到后更是在社交平台晒图分享。目前喜茶已在全国开设50余家门店,日均销量超2000杯。其中,广州、深圳部分核心门店单店月营业额突破百万元。

在快速成长过程中,喜茶始终未引入外部资本,完全依靠自身盈利滚动发展。直至2016年,品牌才完成首轮融资,金额超1亿元,这也是自聂云宸最初投入十几万元创业资金后,首次接受外来投资。

这位90后创业者究竟是如何将一杯普通奶茶打造成年销近10亿的商业奇迹?


90后凭一杯20元奶茶年入近10亿,还斩获1亿元融资


让奶茶焕发新意

喜茶虽属茶饮品类,却与传统奶茶截然不同。聂云宸认为,市面上常见的添加大量辅料的奶茶,并不能真正满足消费者对品质和口感的需求。他从用户真实体验出发,大胆创新。例如在研发招牌产品“金凤茶王”时,他多次与供应商沟通,反复调试茶叶拼配比例,以降低苦涩感、提升回甘香气,最终打造出市场上独树一帜的茶饮风味,深受顾客青睐。

聚焦用户体验

即便手握盈余资金,他也没有盲目扩张,而是选择稳扎稳打,将更多资源投入到提升消费体验上。每一家门店都拥有独立设计风格,拒绝千篇一律的复制模式,力求为顾客营造舒适、有格调的空间。此外,他经常主动浏览微博等平台上的用户评价,尤其关注负面反馈,据此不断优化产品配方,精准回应消费者期待。

巧借社交传播

网络上频繁出现的“喜茶排队盛况”无形中形成强大引流效应——长长的队伍激发路人好奇心,促使更多人加入尝试行列;而成功购得饮品的顾客则乐于在朋友圈晒图分享喜悦,进一步扩大品牌声量。

实际上,前两点已为喜茶的传播奠定了坚实基础。正因产品真正契合用户喜好,才使得消费者自发成为品牌推广者,让营销水到渠成。

可见,喜茶的成功背后,离不开一位极具洞察力与执行力的90后创始人,正是他的坚持与创新,成就了产品的差异化与品牌的持续增长。

文章来源:餐饮查

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