霸王茶姬、喜茶纷纷入局！年轻人带火“地域文旅奶茶”新风潮

一批融合地域文化与旅游元素的特色奶茶品牌正迅速走红。

晚上8点，江西鲲茶万寿宫店内灯火通明，游客晓玲刚在社交平台晒出自己手捧“瓦罐浮梁雪山奶茶”的照片，便沉浸于店内汉服乐师带来的古风夜演中。对她而言，在景区打卡一杯具有地方特色的奶茶，早已成为旅行不可或缺的一环。

相似的情景也出现在泉州西街的霸王茶姬门店前。小李手握两杯“伯牙绝弦”，陪女友耐心排队，准备登上门店三楼的专属打卡区，留下属于他们的旅行记忆。

这些画面共同揭示了一个趋势：手持特色奶茶拍照打卡，已成为当代年轻人出游的标准动作。这一消费习惯，也助推了“地域+文旅”型奶茶品牌的快速崛起。

单店月入超百万、加速全国布局……“地域文旅奶茶”正强势突围

当传统茶饮深陷价格战泥沼之际，一批融合地域文化与旅游体验的奶茶品牌却逆势而上，不仅在本地市场爆火，更开启了全国扩张的步伐。

以江西鲲茶为例，其凭借仿古装潢、瓦罐奶茶及汉服演出等特色，在小红书引发超23万条讨论，抖音相关视频播放量高达4.6亿次。

△图片来源：抖音截图

线上热度迅速转化为线下客流。据品牌创始人透露，鲲茶万寿宫店月营收稳定突破百万元。目前，该品牌已在南昌、上饶、北京等地开出20家门店。

同样来自地方市场的云龙让茶，立足徐州，主打“一杯属于徐州的原创轻茶”理念，每开一家店即成区域热门。数据显示，其在徐州已布局8家门店，长期稳居大众点评饮品榜单前三，高峰时段排队时常超过一小时。

△图片来源：云龙让茶小红书截图

江西鲲茶与云龙让茶并非孤例，越来越多融合地域文化与旅游场景的茶饮品牌正走向全国：

苏州的梧桐姥姥，将吴语文化融入产品命名，吸引大量游客专程打卡。尽管主力市场仍集中在江浙沪，但已在全国开出近60家门店。

兰州品牌放哈，巧妙运用沙棘、青稞等西北特色食材，打造“甜醅子奶茶”，成为游客在中山桥畔打卡黄河风情的标配。目前，放哈全国门店已突破100家。

贵州的去茶山，则将刺梨、香禾糯等本地原料融入茶饮，掀起“黔式茶饮”热潮，两年内门店数量亦超60家。

面对这一趋势，头部连锁品牌也纷纷跟进，在核心景区打造融合地域文化的“景点式门店”。

例如，茶百道今年5月在成都宽窄巷子推出“探川觅饮”旗舰店，融合蜀绣、竹编、青砖灰瓦等川蜀非遗元素，开业首日排队超6小时，迅速登上同城热搜。品牌方表示，未来将持续复制“中国茶饮+地域文化”模式至更多城市。

△图片来源：茶百道官方微信截图

霸王茶姬则直接将门店设于浙江台州神仙居山顶，木质结构与山林云雾相融，被游客誉为“真神仙喝茶处”，社交平台上好评如潮。

据小红书数据，“地域+文旅”奶茶相关种草内容已超50万篇，成为年轻游客热衷的旅行体验之一。

为何“文旅奶茶”能持续出圈？

在红餐网看来，这类品牌的火爆，既受益于文旅消费的持续升温，也源于其在场景营造与产品创新上的精准把握。

首先是沉浸式场景打造。这些品牌深度还原地域风貌，强化文化代入感。

江西鲲茶万寿宫店整体采用仿古设计，木质门楣、瓦片屋顶、竹制桌椅、绿植字画等细节，处处彰显赣派建筑韵味。

△图片来源：江西鲲茶小红书截图

茶百道宽窄巷子旗舰店则以460平米复式空间，融入川西坝院风格，竹编吊顶、蜀绣墙面、掐丝屏风营造浓厚巴蜀氛围。其“上房揭瓦”露台可俯瞰连绵灰瓦屋顶，成为热门打卡点。

此外，放哈兰州西站非遗店以剪纸艺术呈现西北风情；喜茶广州永庆坊店还原岭南骑楼，并融入“三雕一彩一绣”工艺，均在社交平台获得高度关注。

其次，在产品层面，这些品牌普遍深耕本地食材与文化符号，实现味觉与记忆的双重联结。

△图片来源：图虫创意

云龙让茶围绕徐州两汉文化，推出“与汉书”系列茶饮，以“徐州汉茶·果茶”“徐州汉茶·奶茶”等命名，强化地域认同。

江西鲲茶的“瓦罐浮梁雪山”“瓦罐栀己雪山”等产品，直接关联景德镇浮梁、婺源等地名，让消费者清晰感知产地特色。

去茶山则系统化开发贵州本土原料，近年推出十余款含刺梨、抹茶等元素的产品，年采购贵州原料近1000吨，其中刺梨超100吨，山花牛奶达800余吨。

△图片来源：图虫创意

最后，跨界联动文旅IP也成为重要推力。品牌通过深度合作，实现文化与商业的双向赋能。

今年五一，益禾堂与邯郸文旅联名，推出成语主题杯套及汉服优惠活动，带动当地50家门店GMV同比增长188%。

霸王茶姬则将售卖点嵌入赤壁古战场景区，联名期间主推“伯牙绝弦”，杯身印有景区图案，实现文化体验与销售转化双赢。

此外，蜜雪冰城联名曲阜孔庙、书亦烧仙草携手三星堆、奈雪的茶合作故宫等案例，均通过定制周边（如杯套、冰箱贴）赢得年轻群体青睐。

热潮之下，“地域+文旅”模式面临同质化挑战

随着该模式走红，模仿者蜂拥而至，导致“地域文旅奶茶”陷入同质化困局。

许多新开门店仅简单套用“新中式”装修模板，缺乏文化内核，沦为元素堆砌。对此，品牌战略专家詹军豪指出，破局关键在于深入挖掘本地文化，并将其细腻融入空间细节，构建真正差异化的消费场景。

喜茶广州永庆坊店便是成功范例——未止步于表面符号，而是将岭南骑楼、满洲窗、趟栊门、“三雕一彩一绣”等元素有机融合，被游客称为“广州最美喜茶”。

△图片来源：小红书截图

产品端同样面临同质化风险。曾风靡一时的竹筒奶茶，因各地品牌快速复制，迅速从网红单品变为普通饮品，削弱了稀缺性与新鲜感。

红餐产业研究院执行院长唐欣认为，除非能打造长期经典产品，否则盲目跟风只会稀释品牌价值。他建议，应通过工艺创新（如融合传统茶艺与现代调饮技术）实现差异化。

此外，原料使用也趋同。去茶山以刺梨为标签后，黔苗妹、茶武纪、宜北町等品牌相继推出刺梨柠檬茶、刺梨冰咖等产品，加剧市场竞争。

△图片来源：图虫创意

在联名营销方面，詹军豪强调，应避免浅层符号嫁接，转向IP内涵与品牌价值的深度绑定。

例如，霸王茶姬近期在莆田的合作，不再停留于视觉联名，而是联合莆仙戏剧院，在主题店内上演非遗戏曲专场，让消费者边品茶边感受传统文化魅力，引发本地网友强烈共鸣。

红餐网认为，餐饮品牌的长期竞争力，在于持续创造独特且契合消费者需求的价值。唯有做他人难以复制、用户真正看重的事，“地域文旅奶茶”才能在热潮中真正立稳脚跟。

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：桂湘；编辑：李唐。封面图来源：图虫创意。