第六届中国餐饮产业红牛奖评选火热开启，诚邀优质企业报名参评！

第六届中国餐饮产业红牛奖”评选现已正式启动！优秀的餐饮供应链企业请速通过红餐网提交报名！最终获奖名单将于2026年3月26日，在“2026中国餐饮产业节·第六届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典上隆重揭晓，敬请关注！

近年来，伴随消费者理念持续升级与科技不断进步，中国餐饮产业正迈入全新发展阶段。

与此同时，随着国内餐饮连锁化水平不断提升，行业格局正在加速重构。这一趋势促使餐饮企业调整战略重心，从以往“粗放式扩张”逐步转向注重经营质量与单店盈利能力，更加重视利润的可持续增长。

在此背景下，餐饮供应链的角色正由“后台支持”快速跃升为“核心驱动力”。打造安全可控、高效协同、可标准化复制的供应体系，已成为餐饮企业在存量竞争中保障品质、优化成本、提升运营效率的关键突破口。

餐饮供应链市场的迅猛发展也印证了这一转变。据红餐大数据显示，2024年全国餐饮供应链市场规模已达2.58万亿元，同比增长8.1%；预计到2025年，该规模将突破2.8万亿元。

当前，餐饮供应链已迈入以差异化服务、深度协同与价值共创为核心的“价值型供应链3.0”阶段。供应链企业不仅提供标准化产品，更输出多元化解决方案——产品日益细分、服务日趋专业，业务边界也在持续拓展。

在这一进程中，一批优质供应链企业迅速崛起并不断壮大。它们深耕肉禽、水产、米面粮油、面食烘焙、乳制品、豆制品、蔬菜菌类、调味料、设备用品、冷链物流及餐饮数智化等细分赛道，通过产品创新、技术赋能与服务升级，全方位助力餐饮品牌降本增效、提质焕新。

这些企业锐意进取、持续迭代，不仅实现了自身能力的跃迁，更打造出众多经市场验证的“爆款供应链产品”，成为餐饮品牌稳健发展的坚实后盾。

为表彰这些作出卓越贡献的企业，进一步激发产业创新活力，推动餐饮行业在存量竞争中实现更高水平突破，“第六届中国餐饮产业红牛奖”全面焕新，以更专业、更权威的姿态重磅回归！

备受关注！“第六届中国餐饮产业红牛奖”荣耀启幕

“中国餐饮产业红牛奖”创立于2021年，由红餐网联合相关机构共同发起，至今已成功举办五届。凭借广泛的覆盖范围、科学的评估维度和专业的评审机制，该奖项在业内享有高度认可与公信力，成功推选出大批产业链优质企业，为中国餐饮高质量发展树立了标杆。

△主流媒体对往届红牛奖的报道

中国餐饮产业的高质量发展，离不开产业链上下游企业的协同创新与突破。作为聚焦全产业链的权威榜单，“中国餐饮产业红牛奖”自设立以来，不仅持续记录行业演进轨迹，更致力于通过树立典范力量，引领产业迈向更健康、更高效的发展路径。

首届“中国餐饮产业红牛奖”共授予150家产业链优质企业及12位行业领袖殊荣，现场吸引超1200位餐饮及相关领域高管与精英共同见证三大奖项的诞生。

△“第一届中国餐饮产业红牛奖”现场图

第二届在首届基础上进一步优化，细化评选领域，设立十大细分榜单，最终140家企业荣登榜单。

第三届评选范围再度扩展，新增粮油供应链、商用设备等类别，最终揭晓十四大奖项，共220家企业入选。

△“第三届中国餐饮产业红牛奖”现场图

第四届在评选维度与范围上继续调整，并精简奖项设置，覆盖对象更加多元，共有250余家企业及10位企业家上榜。

△“第四届中国餐饮产业红牛奖”现场图

第五届在前四届基础上再次升级，评选维度更具针对性，覆盖范围更广，最终250家优秀企业及100款优质产品成功入选。

△“第五届中国餐饮产业红牛奖”现场图

如今，第六届在传承与创新中全面进阶，将重点关注更多细分领域的杰出企业与产品，评选维度更精准，覆盖范围更全面。

亮点纷呈！“第六届中国餐饮产业红牛奖”三大奖项详解

本届红牛奖设立三大核心奖项，旨在发掘并嘉奖推动中国餐饮产业高质量发展的中坚力量。

本届评选有两大显著特点：其一，在影响力企业评选中，将聚焦各细分赛道的佼佼者，深入挖掘供应链各环节的标杆企业，让更多优秀代表被看见；其二，在产品类奖项评选中，将严格甄选口碑佳、品质优的产品，为餐饮企业提供可靠选品依据，助力整体产品力提升。

以下是对三大奖项的详细介绍：

2026年度餐饮供应链百强企业

作为红牛奖的核心奖项，“2026年度餐饮供应链百强企业”旨在遴选综合实力突出的头部供应链企业，涵盖食材、调味品、冷链物流等多个板块。参评企业需在营收规模、渠道布局、资产状况、供应能力、科技创新及品牌传播等方面表现优异。

2026年度餐饮产业影响力企业

该奖项聚焦餐饮产业链上中游各细分领域的领先企业，表彰在业绩表现、产品创新或行业贡献方面具有突出表现的代表。参评企业需在其所属赛道具备显著优势与影响力。

2026年度餐饮供应链金质产品

此奖项旨在甄选餐饮上游供应链中销量领先、口碑卓越、品质过硬的明星产品。上榜产品需兼具市场认可度与硬核实力，是供应链产品中的典范之作。

报名启动！“第六届中国餐饮产业红牛奖”海选全面开启

本届评选分为海选、初审、复审及结果公布四个阶段，最终获奖名单将于2026年3月26日在“2026中国餐饮产业节·第六届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典上正式发布。

1.评选流程

目前正处于海选阶段，评审委员会将对全国餐饮产业链上的优质企业与产品进行全面筛选，并基于多维指标进行专业评估，确保入围者真正代表行业先进水平。

2.参选条件

评审委员会将依据以下标准，筛选符合资格的参评企业进入候选名单。

即日起至2025年12月31日，“第六届中国餐饮产业红牛奖”报名通道全面开放。凡符合条件的优质企业均可报名参与，期待您的加入！

3.评选规则

本届评审委员会坚持公开、公平、公正原则，制定如下评选细则：

“2026年度餐饮供应链百强企业”将从经营状况、商业价值、品牌声誉、科创能力四大维度综合评定，全面衡量企业的运营稳健性、创新水平及可持续发展潜力，突出其行业引领作用。

“2026年度餐饮产业影响力企业”将基于基础实力、品牌传播、商业价值、科创能力四个维度进行评估，确保上榜企业实至名归。

“2026年度餐饮供应链金质产品”将从产品口碑、市场表现、创新程度、可持续性四大方面综合打分，旨在选出兼具竞争力与长期发展潜力的优质产品。

作为“2026中国餐饮产业节”的重要组成部分，“第六届中国餐饮产业红牛奖”将以更大规模、更高规格亮相，并依托产业节的强大资源整合能力，实现影响力再升级！

“2026中国餐饮产业节”定于2026年3月24—26日在杭州隆重举行，活动内容包括：2026中国餐饮产业大会、系列专题论坛、第三届餐饮领航人战略闭门会、第三届风尚盛宴暨2026风向标产品（春季）全球发布会、第六届中国餐饮产业红牛奖发布、第八届中国餐饮品类红鲤奖发布、“中国餐饮赋能计划”系列私享会、HCC全球餐饮产业博览会·2026春季展、2026餐饮产业供需对接会（春季）、新华网&红餐网《红人面对面》权威媒体专访等，全面覆盖餐饮全产业链精英、投资机构及消费群体。

在这场汇聚智慧与创新的行业盛会上，谁将摘得本届红牛奖三大奖项？最终结果将于2026年3月26日在颁奖盛典上揭晓，敬请期待！

如对“第六届中国餐饮产业红牛奖”报名或相关事宜有疑问，请联系以下工作人员：

红餐苏晴 156 2514 7333（电话/微信）