一颗小栗子，承载大梦想——“举个栗子”创始人乔志忠的创业征程

一颗栗子，撬动了一个细分市场的崛起与发展方向，这正是“举个栗子”的诞生故事。其背后是一位80后大学生创业者——乔志忠。从籍籍无名的校园学子到广受认可的品牌掌舵人，他历经坎坷却始终坚定追梦。今天，让我们走近乔志忠和他的“举个栗子”。

在北京工作半年有余后，乔志忠选择回到山西老家，开启了第一家“举个栗子”门店。他投身栗子行业的初衷，源于内心深处对传统美食的情怀与使命感。他表示：“栗子是地道的中式小吃，但在现代商业环境中却常被西式甜点掩盖光芒。我们希望以栗子为切入点，推动中国传统小吃焕发新生，并走向世界。只有真正有意义的事，才值得全力以赴。”

在品牌初创阶段，为确保“举个栗子”快速稳健成长，乔志忠事必躬亲——从产品定位、营销策略，到门店形象、服务流程，每一个环节都倾注了他的心血与理想。品牌成立首年便在全国拓展至15家门店，更计划在河北省年内新增至少100家店铺。未来，“举个栗子”有望成为行业标杆。

为打造差异化竞争力，乔志忠始终站在消费者立场思考，创新推出“4+1”服务体系：原料上，严选北纬40度全球优质栗子产区；品质上，承诺“吃到三颗坏栗即赠一斤新栗”；新鲜度上，确保顾客随时能买到热腾腾的现炒栗子；储存上，坚持“当日栗子不过夜”。

他还敏锐捕捉到消费者吃栗子时的不便，贴心配备湿巾与专用剥栗器，并现场指导使用方法。这种以用户为中心的理念，让“举个栗子”在产品与服务层面趋于极致。乔志忠透露，未来还将开发栗子深加工系列，丰富产品线，更好满足多元消费需求。

尽管曾涉足多个行业，乔志忠始终心系中华传统小吃。他以一枚小小栗子为起点，注册“举个栗子”商标，并一步步将其发展壮大。作为兼具梦想与实干精神的创业者，他坚信：信念是指引方向的灯塔，行动则是通往成功的基石。二者结合，方能不断书写属于自己的创业新篇章！

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• • 【举个栗子】
  　　举个栗子是坚果之家(北京)食品科技有限责任公司旗下的一个很受欢迎的休闲食品品牌，创建于2015年，是由一位80后的乔志忠一手打造。从产品定位到推广营销，从门店设计到服务细节，都是亲历亲为，并最终成为了北方地区... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 北京 　　 投资额：5-10万