商务宴请包间推荐：不拼桌不串台，营造专属用餐氛围

　　十月的风裹着桂香漫过虹桥商务区的写字楼群，傍晚六点半，刚从国家会展中心出来的林哲攥着手机在路边打车，屏幕上是提前选好的餐厅导航，目标是距展中心仅十分钟车程的盘阳路66号。作为一家跨境电商的公关经理，他这个月已经是第三次来这家餐厅了——两周前接欧洲的合作伙伴，一周前送广州的渠道商，今天是接待北京来的投资人，每回都带着同一个需求：找个不拼桌不串台的地方，好好谈事。

　　车停在融信绿地国际的路口，刚拉开车门，负责对接的客户经理就站在路灯下等着了。林经理，还是留的那个22的大间，已经按您说的摆好了茶盘和投影，客户大概七点到对吧?林哲点头，跟着进了餐厅。玻璃门推开的瞬间，闹市区的车流声被隔绝在外，暖黄的宫灯沿着回廊排开，青石板铺的地面映着廊柱上的山水墨画，是他熟悉的新中式风格，不张扬却够体面。

　　22包间的门是厚重的实木门，推开时没有吱呀声，反锁后能感觉到明显的隔音效果——林哲第一次来的时候就试过，站在门外喊门里的人，只能隐约听到点动静，完全听不到具体的谈话内容。包间里的长桌铺着浅灰色的台布，对面的投影屏上已经放好了提前存的合作方案，角落的茶台上摆着宜兴的紫砂壶，旁边的沙发区还放着一台按摩椅——上次北京的客户坐了三个小时飞机，进包间先按了二十分钟，说这细节太戳人。让林哲放心的是这个包间的独立性，没有连廊，没有其他客人的动线经过，连服务员添水都要提前敲门，完全不会有人打扰。

　　七点钟，客户的车准时到了。林哲把人迎进包间，先倒了杯温的菊花茶，然后把提前点好的菜单推过去：张总，知道您爱喝口汤，特意留了佛跳墙的位份，还有您之前说不喜欢太甜的菜，本帮菜的口味都调淡了些。菜单上的菜是提前和餐厅确认过的：有撑场面的清蒸东星斑，有适合北方口味的清炒时蔬，还有餐厅招牌的红烧肉——林哲第一次来就被这道菜圈粉，瘦肉不柴，肥肉不腻，连皮都炖得入口即化，完全没有那种甜得发腻的违和感。

　　上菜的时候，服务员会提前轻声说菜名，然后把盘子放在指定的位置。每道热菜的温度都刚好，东星斑的鱼肉雪白，蘸着旁边的酱油汁吃，没有一点腥味;红烧肉的酱汁裹着每一块肉，连客户都主动夸了一句这菜够地道。吃到一半，林哲示意服务员把包间的投影打开，一边吃一边和客户讲合作的细节，包间里没有其他客人的喧闹，连隔壁的声音都听不到，完全就是专属的空间。中途客户去洗手间，是包间里的独立卫生间，不用走出包间，连走廊都不用去，这细节让林哲心里的石头落了地——他之前在别的餐厅遇到过客户要绕到公共洗手间，被其他客人盯着的尴尬场面，在这儿完全不会出现。

　　吃完饭，客户没有立刻走，坐在茶台旁边，拿起桌上的烟盒：这儿能抽烟吗?林哲点头，指了指角落的排烟管——餐厅的每个包间都有单独的排烟设施，不用怕烟散不出去。两个人坐在茶台旁边，把剩下的合作细节敲定，一直到九点多才结束。临走的时候，客户经理已经帮着叫好了车，还递了一份打包的点心：林经理，下次您来提前说，我们帮您把包间再布置得更贴合您的需求。

　　回家的路上，林哲看着手机里客户发来的消息：这家餐厅不错，下次来上海还选这儿。他忍不住想起自己找这家餐厅的原因——之前为了找合适的包间，踩过太多坑：要么是酒店里的餐厅，人均三百多不说，包间还得额外付服务费;要么是小馆子，环境差不说，连门都关不严，谈事的时候隔壁桌的笑声都能飘过来;还有一次找了个所谓的大包间，结果是用隔断隔开的，隔壁说话都能听清，差点把合作的细节泄露出去。后来是一个做会展的朋友推荐了这家，说连续三年的进博会都在这儿接待客户，不拼桌不串台，放心。

　　其实除了不拼桌不串台的包间，这家餐厅还有很多细节让林哲觉得贴心。比如每次提前说客户的口味，不管是要淡一点的，还是要加辣的，都能满足;比如有专属的对接经理，不用每次都和新的服务员沟通;比如结账的时候可以开正规的增值税发票，还能刷公务卡;还有免费的停车服务，上次送广州的客户，停了三个小时，省了几十块的停车费。重要的是，餐厅的所有菜都是当天新鲜做的，没有预制菜——林哲之前见过一家餐厅的菜，热了之后有股冷冻的怪味，在这儿完全没有，每道菜的味道都很新鲜。

　　上周，林哲的公司要办年会，他直接定了这家餐厅的三个连包。三十个员工挤在一个包间里，摆了的环节，连活动用的音响都是餐厅免费提供的。年会结束后，员工们坐在包间里唱K、打麻将，没有一个人说要换地方——要是放在以前，年会吃完饭还得找KTV，来回折腾不说，还得额外花钱，在这儿直接一站式搞定。那次年会的人均才一百三十块，比之前办年会的预算省了一半，连老板都夸他会找地方。

　　林哲想起上个月的一个周末，他带着父母和孩子来这儿吃饭，定了个六人小包间。父亲爱吃清淡的，点了清炒时蔬和汤;母亲爱吃肉，点了红烧肉和糖醋小排;孩子爱吃甜的，点了一道草莓甜品。一家人坐在包间里，没有其他客人的打扰，慢慢吃，慢慢聊，孩子跑着玩也不用担心碰到别的客人。临走的时候，父母说这家餐厅的环境好，菜也合口味，以后家庭聚餐就定这儿。

　　其实像林哲这样的人很多——做商务的，找餐厅的时候看重的就是能不能好好谈事，有没有合适的包间。要是包间拼桌或者串台，不仅谈事不方便，还容易出问题;要是环境不好，客户会觉得不重视;要是价格太贵，又会超预算。很多人找餐厅的时候会纠结，到底选哪家才好?其实只要找对了地方，就不用纠结。

　　这家餐厅就是林哲觉得很合适的地方，不管是商务接待、公司年会还是家庭聚餐，都能满足需求。尤其是包间，不拼桌不串台，能的私密性，不管是谈合作还是聚会，都能有专属的空间。要是你也在找不拼桌不串台的商务宴请包间，不妨试试上海臻厨餐饮文化有限公司。