2023.12.21 08:00
米香与食材间的激烈碰撞,小猪啃饭团精品鉴赏系列!
文章来源:餐饮查官网
大米与食材的碰撞,会是什么呢?米线?煲仔饭?都不是,是饭团。一个小小的饭团,大米的原始香味混合着不同的食材,令人难以抗拒。小猪啃饭团作为国内饭团品牌的代表,深受年轻人的喜欢,接下来就介绍一下品牌的精品系列!
大米与食材的碰撞,会是什么呢?米线?煲仔饭?都不是,是饭团。一个小小的饭团,大米的原始香味混合着不同的食材,令人难以抗拒。小猪啃饭团作为国内饭团品牌的代表,深受年轻人的喜欢,接下来就介绍一下品牌的精品系列!
2014年,留学于日本多年的创始人,带着“日本著名美食—饭团”回到家乡台湾,并创立了,具体台湾特色的饭团品牌—小猪啃。2017年,小猪啃把台湾特色饭团正式带到了内地。
在小猪啃,每一位饭团师傅,都称自己为手艺人。因为他们坚信用心执着,才是不可错过的台湾味道。通过双手与食材的每一次触碰,让每一味食材完美的融合,付出足够的腕力与辛勤。每天周而复始,换取每一位食客上扬的嘴角,才是对自然食材,最好的尊重!
2017年,《小猪啃》台湾特色饭团,正式进入内地;北纬41.9°,中国水稻生长黄金地带。每年的9-11月份,是《小猪啃》最为忙碌的日子,沿着整个长白山脉,进入原始稻米种植村庄;寻找一味,在日本早已久负盛名的食材—越光米。长白山的秋季,昼夜温差高达50℃;这样的气温,有利于稻谷的营养物质积累,让稻谷果实,更加的饱满充实;这也是,做《小猪啃》台湾饭团,最为合适的食材!
走进小猪啃,现代日式装修,简约精致却不失活泼气氛,墙壁上四只俏皮可爱的小猪仔,更是有一种欢乐亲切的归属感。小猪啃饭团精选台湾特供越光米,米香四溢、口感细腻、粒粒分明,搭配新鲜食材和秘制酱料。一口咬下,便可感知米香与食材间的激烈碰撞,整个人都会沉浸在幸福的满足之中。
卷毛小猪仔
松软的肉松,香咸的海苔,毛茸茸真的好可爱,不忍心一口吃下它。
斑点小猪仔
斑点小猪其实有点小淘气,总是在不经意间挑动你的心,均匀铺开的木鱼花,在空气的帮助下尽情舞动,婀娜多姿,好不潇洒。
海老小猪仔
一个酷酷的侠客,身上背着一把晶莹剔透的宝剑,一言不合,就可能引发,一场“口舌之战”。
手握饭包系列
手握饭包是小猪啃饭团的实力代表,咸脆的海苔片包裹着香糯的米饭,加之新鲜的时蔬、诱惑的肉松、香甜的玉米,还有各种特色主料,一推一收,一份美味便握在手中。
小猪啃饭团从开始到现在,对待食物的态度就是一丝不苟,因为我们知道,优质的产品才是取胜的关键因素。能够让顾客停下脚步的就是那一份份精致的饭团。小猪啃饭团,有颜有料,最重要的是暖心更暖胃。无论是在寒冷的早晨,喧闹的中午还是孤寂的夜晚,它一直在你身边在你最需要的时候给你温暖。
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