米汤生煎创领者“怀粮生煎”品牌升级，做健康休闲食品倡导者！

良心为魂，质量为品。怀粮生煎市场口碑好，好评如潮，已经成为颇具影响力的品牌!人们对这款小吃背后的团体及其品牌运营，兴趣浓厚，那么是什么力量让一款小吃胸怀天下，重视品牌塑造和企业文化，并因此脱颖而出，广为人知呢?

米汤生煎创领者，好吃不上火

“米汤生煎创领者”。这是“怀粮生煎”制作精髓，也是品牌定位。“米汤”不仅代表中国传统手工饮食文化，也蕴含着浓浓的乡愁，更是一种健康的生活方式。

“怀粮生煎”深谙其中博大精深的文化内涵，在每家店醒目处镌刻有“米汤熬制而成，好吃不上火”大字，红底白字，诠释了该店消费主张，又彰显了企业文化。为了突出品牌效应，“怀粮生煎”店采用统一的装潢风格，白、灰、红三者结合，同时配有几幅“生煎包”大图，上面分别注明“金牌原味生煎”、“梅干菜生煎”、“麻辣生煎”，并列有价目表。

如今“怀粮生煎”这样的店面风格，已然成为一道独特的风景，无论是在解放碑八一路，南坪繁华地段，还是大坪、大渡口、观音桥、石桥铺以及远离主城的北碚等地，早已遍布街市，随处可见，给人“走一路吃一路，一路风光皆灿烂”的感受。

良心为魂，健康休闲食品倡导者

“良心为魂，质量为品”的“怀粮生煎”，始终如一地以“健康休闲食品”为目标，他们在食材选择上都是本着良心去做。

“我们的面粉只加酵母和泡打粉，没有其它添加剂”。“怀粮生煎”创始人占志南说，我们怀着良心做事，油是用的金龙鱼的1:1:1油，猪肉是与双汇合作，成片的猪送到我们的中央厨房，再加工成肉馅，不会为了节约成本而用品质差的肉。如果我们换了双汇，是要到食药监局备案的，所以我们的原材料都是用的最好的，不掺假。目的是想做百年品牌。花椒等都是有固定供货商的，都是符合相关标准的，我们的供货商都有备案。公司的原则性强。

“怀粮生煎”上市逾十多年历史。现重庆有直营店50余家，全国30省市合作店100余家。其肉馅统一加工，全程冷链运输。店堂统一设计，员工统一培训，产品形态统一，质量稳定一致。目前每月有8--10家合作店开业，而新的1000多平米厂房也正筹建中，即将投入使用。

品牌升级，“怀粮生煎”向上追求

虽然“怀粮生煎”蒸蒸日上，但是作为小吃传人的占志南却没就此满足，而是寻求品牌升级，百尺竿头，更进一步。