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素匠泰茶的创立,要成功就是要有创新!

2023.12.26 09:47

文章来源:餐饮查官网

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摘要:

任何品牌的创立历程都不是简单的,这中间遇见的困难会很多,不论是前期的品牌策划,形象建立还是后期的样板间设计,实际运营等,每一步看着很艰难,但是一旦都经历过,并且解决问题,结果总是会给人惊喜,素匠泰茶的创立就是这样一个历程,接下来跟着小编一起看看素匠泰茶如何走到现在的大好形势!

任何品牌的创立历程都不是简单的,这中间遇见的困难会很多,不论是前期的品牌策划,形象建立还是后期的样板间设计,实际运营等,每一步看着很艰难,但是一旦都经历过,并且解决问题,结果总是会给人惊喜,素匠泰茶的创立就是这样一个历程,接下来跟着小编一起看看素匠泰茶如何走到现在的大好形势!

素匠泰茶的唯一创始人叫黄蓬,与喜茶创始人聂云宸同处一地,都在广东江门,两人的年龄也差不多。2011年黄蓬到澳门读研,澳门是一座很多元的城市,对烹饪一向有兴趣的她接触到了很多不同地区的奶茶,偶然的机会下,她被泰国有些小村落的传统煮茶工艺及地道美食吸引,开始接触泰茶。研究生毕业以后,黄蓬发现茶饮市场非常火爆,但当时国内几乎没有泰国的茶饮,多次考察品尝之后,黄蓬决定把泰茶全面引入中国,这就是素匠泰茶的初来源。

素匠泰茶加盟

2015年初,黄蓬开始在老家江门市蓬江区白石新村规划全国第一家素匠泰茶(即现在泰茶的总部)门店,仅产品研发就花了半年的时间,“素匠成长的每一步都饱含了我的心血”。2015年8月份,黄蓬注册了实体公司:江门市蓬江区黄府臻宴餐饮管理有限公司,开始申请”素匠泰茶Prime’sthaitea”的相关商标,由于国家《商标法》规定,商标中不能含有国家的名字,而thai直译为泰国,首次申请被驳回,商标注册历时三年,几经波折。功夫不负有心人,2018年2月,素匠泰茶的中文、英文、以及图像等9个核心商标陆续成功落地,黄蓬全国旗下三百多家门店逐步从“素匠泰茶TM、Prime’sthaiteaTM”升级为“素匠泰茶、Prime’shaitea”,原来辨识度较低的“杯子”图标,也升级为一只可爱的“短鼻象”商标。7个系列,40+款饮品,低的13元,高的28元,均价在17元左右,单店日营业额都超过20000元。

我们尝试打开其外卖平台,定位南京市新街口,5公里内茶饮品牌销量排行中,素匠泰?茶占了前七位,排行第八的是一点点。茶饮是年轻人和女性顾客的卖场,素匠泰茶饮品和传统奶茶饮品品牌不一样,注重的是饮品的品质、饮品的口感、外观的设计,迎合了更多年轻人对好喝、好看、好品质的要求。相比港式和台式奶茶,泰式奶茶的颜色更厚重,偏橘红色,口感醇厚顺滑,而素匠泰茶既有以上优点,又没有传统泰式奶茶那么甜腻。

素匠泰茶创立

此外,素匠泰茶有一套成熟的sop体系,除了精准控制熬制时间外,茶叶的配比也要求精确到毫克,这样就保证了出品的稳定。在产品包装上也做足了特色文章。从PET杯,到小熊瓶子,再到大口直瓶、大口圆瓶,当然还有吊环瓶,以及29cm的棍仔瓶。墙上的壁画、柜台的小象……装修风格上有着比较明显的东南亚泰式风情。目前,素匠泰茶的店面空间形态比较多元,有50平米左右的简约店,也有500平米以上的旗舰店。在空间设计元素上,原木的桌椅,处处展现着自然的力量,加入泰式的时尚元素,让环境更多元,细节之处,让消费者能感受到不一样的体验和惊喜。

看完素匠泰茶的创立历程,相信大家都会对这个二十几岁的女生带着钦佩和赞赏,正是由于黄蓬这种不轻言放弃的拼搏精神,加上准确的品牌定位和形象建立,成就了如今的素匠泰茶,这样的好品牌,值得持续关注!

文章来源:餐饮查官网

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