金古镇汤团——继承传统文化，发扬中华美食！

在中国人的眼里，食物的力量是无比重要且强大的，在中华传统节日中，每一个节日都有相对应的美食与之呼应，比如说正月新年，元宵时节，汤圆、汤团成了相对应的中华传统小吃，寓意人们团团圆圆、阖家欢乐。金古镇汤团正是继承了这一传统，将中华汤团发扬光大。金古镇汤团——继承传统文化，发扬中华美食!

正月里来是新年，中国有这样一个几千年来一直传承下来的中华传统文化，那就是过年的时候要吃汤圆，因为人们都相信吃了汤圆一家人一年都能够团团圆圆，一家人永远在一起，从这我们可以看出中国人们对于家人团结的心愿。现在人们可不止过年的时候才吃汤圆了，现在不像以前，以前家家户户都穷，只有过年才能吃上一顿好的，那就是吃一次汤圆，而现在，人们的生活水平不断提高，随时随地都能去超市买一袋速冻汤圆，去店里去吃一碗汤圆，正是这样，我们金古镇汤团生意一直非常的火爆。

上海菁菁餐饮有限公司是一家连锁餐饮机构;旗下品牌金古镇汤团目前在上海已有多家店铺。金古镇汤团秉承中国传统美食，坚持纯手工制造，采用高品质糯米、精心制作糯米团、粒粒传达着心意、手工造粒粒饱满的汤团、高温煮熟品尝美味汤团。家族式无公害蔬菜基地，每天直供中央加工厂，保证原材料品质。

打造古典怀旧自然环境，回味儿时古镇的感觉，进入金古镇，您将亲身体验到金古镇的种种风情，聆听古桥乐善的代代佳话，观赏小桥溪水的涛涛声，品味古民的悠悠气息。古镇的独特魅力，那沿袭千年的民俗艺术、屹立百年的民居建筑，浸染成具有浓郁地方特色的水光山色。采用宜兴土窑烧制，青砖、青瓦、青石用乡村的石斗、石磨、回归原生态制作氛围。点缀用水车、犁、纺车、竹篮、酒缸、铁锹等;老榆木风花纹桌椅，大幅纯手工素描画，体现古镇特有的风貌，运用景德镇定制(梧桐版)青花瓷为器皿，采用杭州临安天竺加工的定制筷子，统一蓝花布定制乡村气息服饰。有小桥流水声、鸟鸣声感觉让你体会江南水乡特有的氛围。这就是金古镇。

金古镇汤团因地制宜，充分利用当地的气候及资源，将当地特产的上等糯米磨粉，蒸熟，捶打，使其变成软糯的米粉团子，再将精心制作的各类馅料包裹进里面。红豆沙采用红小豆，蒸熟捣碎，还有芒果等水果馅料都是用应季新鲜水果制作而成。这也是金古镇汤团不同于其他品牌的原因之一，用心成就品牌，用梦造就金古镇汤团。