吾岛融合餐厅创始人朱晓鸣：重拾都市自然美学生活!

市面上的创业餐厅品牌数不胜数，拿什么赢得消费者的心呢?吾岛融合餐厅看重的是一种意识的美感与良心感，给广大消费者们提供了一种全新的轻松生活方式，丰富每个人的闲暇生活!吾岛融合餐厅是消费者心中品质较高端的大众餐饮品牌。

吾岛融合餐厅位于浙江省杭州市，是设计师朱晓鸣创办并设计的餐厅。设计师朱晓鸣的吾岛融合餐厅借以餐饮之名，重拾素朴、健康、怡然清雅的生活态度，传播新都市生活美学。这就是“吾岛”的意义。

随着近几年国内餐饮业竞争的白热化，涌现出不同地域文化，不同风情的精品餐厅(餐厅装修效果图)。不论形式上的争奇斗艳，还是从文化导入上创造客户的归属感，无不塑造独特的自我气息。而位于商业步行街地下一层，人流关注较少，交通路线较为分散的场所，该如何通过空间设计来塑造自我的特征进行取巧的业态组合，并由此带来社会广大客户群的关注与传播，便成了我们考虑的重点。

在空间的功能划分中，充分的利用了5米层高的优势，将空间划分为前厅、大厅区、卡座区，局部空间将厨房(厨房装修效果图)、明档等工作区域与加建的二层包厢进行组合，并在通往二层的交通路径中刻意增加了“愚岛”文创杂货铺区域，极大的增加了空间移步换景的的趣味性，并对客户等位，餐后滞留提供了良好的缓冲区域，减轻乏味的同时又增加了文创产品的关注与销售。

在空间的形式导入中尝试用室内建筑的手法，借以各种拥有共同质感、温暖特性的材料的组合刻画，谋求再现一个素朴、本然、闲静的自然主义渔村印象;尝试将传统餐厅与文创商店进行组合，在餐厅的输出上融合各类健康菜系派别，除却食物还输出音乐、书籍、香道、花器、手工设计产品……不出城廓而获山水之怡，身居闹市而有林泉之致。借以餐饮之名，重拾素朴、健康、怡然清雅的生活态度，传播新都市生活美学。

走到餐厅的最深处，没想到这里藏着的小惊喜最多!餐厅深处是一个独立的空间，摆放着三个设计师从全世界各地淘来的小玩意儿。一楼的这些小玩意儿可以售卖，很想扛几只小东西回家!

尤其在二楼，设计师们摆放的收藏物还不对外售卖，是设计师的私人空间，有些收藏的东西价值甚至无法预估。只摆放在那里供有缘人欣赏，如果有幸，可以遇到设计师刚好也坐在二楼喝小酒。

当然，撇开上面所有“设计师”“收藏品”的字眼不说，这家餐厅本质的东西应该还是美食!所以身为美食菌，食物自然不会被落下。之前说过几个设计师都来自舟山和温州这几个以海鲜著称的海边城市。海鲜与杭帮菜就是这家的主打了。