2023.12.26 09:49
汤春师打造湘菜为主题的时尚湘菜馆——他湘遇见你,人气美食不容错过!
文章来源:餐饮查官网
带不走长沙,那就把长沙小吃做成礼物,送给所有来自“他湘”的顾客。它源于一个地方,却不止是一方地域风味的象征,它代表着,我们正在以年轻人创意的视角,看待食物,器物和生活之美,探索有关食物的情感与生活方式。希望在传承老味道的同时,我们能独辟蹊径,用文化、创意、美学的方式,塑造具有中华特色的传统美食新潮流。
带不走长沙,那就把长沙小吃做成礼物,送给所有来自“他湘”的顾客。它源于一个地方,却不止是一方地域风味的象征,它代表着,我们正在以年轻人创意的视角,看待食物,器物和生活之美,探索有关食物的情感与生活方式。希望在传承老味道的同时,我们能独辟蹊径,用文化、创意、美学的方式,塑造具有中华特色的传统美食新潮流。
汤春师,1984年出生在江西一个偏僻的小山村,从小就养成了吃苦耐劳、与人为善的习惯,因家庭条件的原因和对军旅生活的向往,在保留大学学籍后前去参军,锤炼了自己坚韧不拔、勇往直前、敢于探索的意志品质。
2011年,汤春师创立了汤氏养生会所,正式走上了创业之路;在工作和生活中,汤春师发现自己对餐饮行业很敏感,因为喜欢,所以舍得投入精力,在对各种美食、菜系都进行了详尽的研究之后,2014年,汤春师正式进入餐饮业,创立他湘遇见你品牌,开出了第一家以湘菜为主题的时尚湘菜馆。
在此之后汤春师先生运用先进的管理理念和发散的创新思维,促使公司不断发展壮大,在2015年便成立了7家分店,树立了良好的品牌形象。面对丰富多样的市场竞争,汤春师先生还在2016年和2017年分别经营了谭鸭血老火锅和卤力拼老火锅,多品类经营也赢得了众多食客的好评。经过不懈的努力,2018年,他湘遇见你荣获“特色餐饮品牌”奖,“汉源餐饮商学院”22期第二名;2019年,他湘遇见你获得“最有特色地方菜”奖。2020年,他湘遇见你接受上海电视台王牌节目“人气美食”采访,成为了人气美食推荐餐厅。
虽然收获了众多荣誉,但汤春师先生并没有停下追求卓越的步伐,目前兼任美竹(上海)餐饮管理有限公司董事长、江西上饶驻上海商会会员、中国湘菜协会委员,并持续致力于为每一个寻找情感!
他湘遇见你全新升级品牌又回他湘近期面世,主打时尚、特色地方美食“又回他湘”让食客在他乡就能够邂逅到最正宗、新鲜的湖南美食,在专心享用美食的同时,既能够感受到美食的魅力,也能够找寻到情感的寄托!
“又回他湘”凭借着对消费市场的深入洞察,借助于“他湘遇见你”品牌独特的餐饮特色、强大的研发力、精湛的生产工艺进行了系统的创新升级,在门店形象、产品包装、菜品全新升级等方面推陈出新,门店形象方面更加整洁、明亮,凸显时尚理念,符合消费者的喜好;食材搭配方面更加全面、口感层次丰富多样,满足消费者差异化需求;菜品方面不但颜值高,口味也是别具一格,产品包装差异化特色明显,展现出了极强的产品竞争力和全新的表现形式。
面对丰富多样的市场竞争,“又回他湘”餐饮品牌将以消费者需求为导向,以特色的品牌定位为依托,积极采取了线上线下同步运营的颠覆式运营模式,用健康环保的生产技术、独特的经营理念、先进的管理方式和优质的服务,持续不断的研制出更多品类的特色美食,满足消费者差异化的餐饮喜好,给予消费者全新的餐饮体验,让更多远在他乡异地的人们通过美食找寻到情感的归宿!
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