遇江南赣菜连锁品牌热点玩转“微生活”秒杀营销！打造当红品牌！

提到赣菜，给人印象就是自成一派，讲究含而不漏、鲜而不腻、形神合一。初下江南，灰瓦白墙、纱幔低垂，环绕在诗意栖居的自然氛围;纵深空间里有点缀的白枝红梅、红砖瓷瓦、小桥流水，在品尝特色美食的同时也能感受江南水乡的淡雅古朴。遇江南自2010年创立之初，便立志于发展有品味、有格调、新颖化的连锁赣菜餐饮品牌。7年来，遇江南一直以稳健的步伐走好门店扩张的每一步，无论是菜系风味，还是餐厅装修，都以融合现代、时尚、新颖的元素而独树一帜。目前，遇江南在江西境内共拥有7家直营店铺，有效粉丝存量近10万。

遇·世界杯竞猜

遇江南总经理王丽英说：“借助微生活强大的会员管理工具，我们通过‘秒杀’实现了客户最大的优惠”。回忆之初，王总提到从2017年7月开始，基于点评微生活良好的口碑，遇江南主动找到微生活运营团队做针对性诊断及措施调整。很快，遇江南就实现了有效粉丝存量从0到月均净增3000+，会员整体储值提升30%的大反转。

6月盛夏，众目期待的俄罗斯世界杯揭开了空前盛况的一幕。听说微生活后台“秒杀”功能给营销带来了福音，遇江南就结合了当下世界杯的热点，精心策划了世界杯竞猜的活动。即元秒心仪的球队，如所购球队进4钱，即可抵68元菜金券;如所购球队赢得冠军，即可抵100元菜金券，如都没进也可抵30元菜金券。13个球队竞猜整体拉动了总消费元，其中支持巴西队平均消费额最高，果然内马尔还是国内足球迷的热点，大家都想和巴西队一起创造历史。这就充分调动了消费者的积极性，让大家都主动参与进来，在竞猜中得到快乐，在美食中享受优惠。

遇·品牌营销管理

通过这次竞猜活动，遇江南精准地定位了自己“秒杀”的产品范围，在活动前后，通过线上发送图片以及线下门店摆放世界杯秒杀相关物料推动活动进行。活动开始后在公众号发送活动提醒信息，并继续在线上多次传播。仅仅通过5天活动时间，就产生新增粉丝2424个。

此次活动受到当地的热烈追捧，大家茶余饭后之际，谈论世界杯的同时也在点评菜品的口感。然而，这些客户是怎么做到连续的二次消费的呢?一探究竟，原来后期可以通过会员魔方筛选出此批会员进行唤醒或者推送二次消费。线上的秒杀活动也是源源不断，耳熟能详就是“浪漫520，坠入爱“喝”、“9块9竞“赌”，猜2018年的第一场雪”、“双12秒杀，玩游戏“打飞机”领代金券”。这些活动不仅与消费者在线上线下产生频繁而有趣的互动，而且门店带来了巨大的营业收入。

小额度、高频次，并且与秒杀活动结合，遇江南在会员营销上做出了自己的风格。会员营销作为一种长期的营销行为，不仅可以帮助企业回笼资金，更重要的在于通过唤醒顾客的二次消费，提升顾客对餐厅的忠诚度与依赖性，最终达到增加营收的目的。新颖的“秒杀”活动结合巧妙的营销活动，遇江南通过点评微生活的秒杀功能短期就获得了粉丝存量和消费、储值的大幅增长。未来，遇江南将会与点评微生活在线上线下营销方面碰撞出更大的火花。