申梦上荷江浙菜的特色菜有哪些？申梦上荷江浙菜在哪里？

江浙菜在我国饮食文化中占有重要的地位。随着时代经济的发展，申梦上荷江浙菜作为主打特色江浙菜的美食品牌，让众多的上海年轻人感受到了传统中华饮食文化的魅力，在上海很受消费者欢迎，成为了众多消费者前往品尝的地方。申梦上荷江浙菜的特色菜有哪些?申梦上荷江浙菜在哪里?

　　申梦上荷江浙菜的特色菜有哪些?申梦上荷江浙菜以还原食材本味为特色，以食材为笔墨，以技法为韵律，跟随季节流转，触动味蕾，色、香、味、形同时汇聚一盘之中。申梦上荷江浙菜承袭了江浙菜细、特、鲜、嫩的精髓，同时吸收了湘菜的辣味，传统与现代融合，依时节而食，依季节而烹。申梦上荷江浙菜菜品丰富，有招牌牛籽粒、荔浦芋头煲、小炒安吉竹笋等、蔓越莓山药、三黄鸡、外婆红烧肉、上荷橙香牛、临安脱骨猪、老坛酸菜黑鱼、花香酥烤鸭、上荷水芸丝、油渣上海青、上海生煎包等招牌菜50+，加上特色风味小吃和甜品等等共有100+菜品，根据时令的变化，由总部团队进行搭配与调换，满足消费者多样化的口味需求。

　　江浙菜以烹调技法丰富多彩闻名，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。申梦上荷江浙菜因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。比如特色菜咸菜大汤黄鱼，精选新鲜黄鱼，与咸菜一起煮熟，不加其他的调料，汤浓味鲜清口，保留食材原味。而像叫花童鸡是用泥烤菜烹饪而成，龙井虾仁是用茶叶做配料。不仅如此，在食材选择中，申梦上荷江浙菜讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬等食材，都用符合时令的为上;所用的家禽、畜类，均以特产为多。

　　申梦上荷江浙菜在哪里?申梦上荷江浙菜品牌的总部是上海明盛酒店有限公司，公司注册地址在上海市杨浦区吉浦路307号。申梦上荷江浙菜品牌创办时间久，通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建，目前已发展为一家集研发、生产、销售为一体的专业江浙菜连锁企业。我们一直坚持高品质和标准化完美结合的理念，赢得了广大消费者的认同和喜爱。品牌顺势而为，发挥自身平台孵化优势，不断培育创业者，致力于让餐饮投资创业变得更简单。这种专业化、集约化的公司模式可以为消费者更好的提供餐饮服务，同样也能为加盟者提供经营一家门店所需要的服务和支持。

　　申梦上荷江浙菜以精准的客户为市场、以精湛的技术为保证、以优质的食材为基础、以不断的创新为目标，永葆初心，引领时尚美食潮流，品牌实力雄厚，发展前景可观。