隆江小妹猪脚饭总公司是什么？隆江小妹猪脚饭简历是什么？

在广东的餐饮市场中，有一样满地开花的街边美食，一条街起码能看到三、四家，像是现在都市生活一面照妖镜。不管你是穿着奢华的高跟鞋，还是沾满灰土的人字拖，一到这里，便会暴露最淳朴的样子，这个餐饮店就是隆江猪脚饭。隆江小妹猪脚饭总公司是什么?隆江小妹猪脚饭简历是什么?

隆江小妹猪脚饭总公司是什么?隆江小妹隶属于重庆云村餐饮管理有限公司。公司创办于2020年，经过多年用心经营，品牌在全国拥有门店100+，员工1000余人。公司经营定位是以年轻人更喜爱的餐厅，公司秉承“诚信敬业，逐什一之利”的经营理念为中心，专注于产品特色的差异化定位，以顾客心为心的服务理念，在全体员工的不懈努力和持续创新下，获得广大客户的认可与支持，迎来企业快速成长和发展。用味道记住乡愁的理念，匠心造食，良心做菜。品牌将“新”与“旧”巧妙地结合在一起，为餐饮市场增添了活力，拓展了新可能。

猪脚从大腿根部到蹄子通常会分成4块，即头圈、断轮、四点和蹄尾，其中最好吃的部位为“四点金”，即猪小腿中间部分，骨头连皮带肉，附带一层薄薄的肥肉，既不像纯瘦肉那样干柴，又不会像肥肉般肥腻。店里的“四点”永远是最先卖完的。隆江猪脚除了口感弹嫩糯香，卤料配方也是一大亮点。品牌秘制卤料中含有香叶，八角，桂皮，陈皮等中药材，猪脚放在其中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康。凭借着对猪脚吃法的独特理解与创意，来自揭阳惠来隆江的猪脚饭被带出潮汕，来到深圳，走向全国，俨然成为揭阳递往全国各地的一张美食名片。

隆江小妹猪脚饭简历是什么?隆江猪脚饭中的“隆江”，指的是揭阳市惠来县隆江镇。关于隆江猪脚饭的起源，传说是一名富商设宴款待韩愈，感谢其除掉鳄鱼。韩愈尝了席上一道“隆江猪脚”后称赞不已，隆江猪脚从此名扬四海。在当地，还有更贴近现实的说法。早年，猪脚部位无人问津，当地人发现用盐和酱油卤制后，能去除油脂和增添卤香味，恰逢人们早上从四面八方到镇上买卖，凭借味道佳、价格便宜，猪脚饭逐渐流传开来，当地人至今还保留早上吃猪脚饭习惯。

隆江猪脚饭宣传图上有几坨肉，端上来就是几坨肉，给消费者高度的确定性。实在，自然成大众餐饮的高频选择。吃过它的人都知道，它不够高雅但贵在实在。品牌不断升级自身，努力弘扬老广味道，欢迎更多创业者的加盟。