自热小火锅加盟好不好?淘汰郎赵子坤行业发展预测

餐饮行业发展的很快，每天有无数品牌诞生，同时也有无数的品牌被市场所淘汰，怎么让自己的品牌成为不被淘汰的那一批就十分重要了，对于自热小火锅这个行业，小编没有发言权，所以就请淘汰郎小火锅的创始人赵子坤来为我们进行一下行业发展的预测吧。

小火锅外卖从用户端看，具有受众面广、利润率高、门槛较低、易标准化、易复制等各种优势，这也使其成了很多关注餐饮行业的投资者、创业者追捧的目标。赵子坤认为，伴随着逐步稳定的外卖平台格局及走向成熟的外卖消费人群，餐饮行业已经完成了新一轮的进化。

而整个火锅行业在2018年也将面临多维度的更加白热化的竞争局面，想在市场中保有品牌的一席之地，也必须快速成长进化。产品模式随新零售升级。除了持续研发新口味底料、寻找更好的火锅食材、推出适合细分场景的套餐组合等战术层面的动作外，如何在战略层面保持敏锐嗅觉及深度思考，才是品牌能够把握市场机遇、及时自我革新的关键。

2017年突然火爆的自热小火锅就是一个例子，淘汰郎在首创小火锅模式的先发优势基础上，敏锐地发掘了自热小火锅的增长苗头，已上线淘汰郎品牌自热火锅系列，“方便自热火锅很好地顺应了用户用餐场景的简单化及即时化趋势，与原有的小火锅外卖形成了良性互补，这是行业发展逐步成熟的结果。”赵子坤表示。

2017年7月，高速发展的淘汰郎正式推出“百城计划”，计划在1年内联手100名城市合伙人将淘汰郎品牌拓展至100座城市，同年12月，淘汰郎提前7个月完成百城覆盖，一路高歌猛进的淘汰郎于2018年再推“千店计划”。“通过千店计划，淘汰郎可以优化店铺分布，提高店铺密集度，逐步实现全国城市单店覆盖5公里的蜂巢式布局，才能在这个品类进一步站稳脚跟。”赵子坤说。

自热小火锅加盟好不好?淘汰郎赵子坤行业发展预测十分乐观，并且对自身的规划也十分明确，如果大家也看好外卖小火锅这一行业发展前景，那么可以通过留言的方式与我们进行交流，期待你的留言!