烧烤加盟店如何开店

想投资一家烧烤加盟店，怎么开好?开烧烤加盟店需要什么?其实开烧烤加盟店是个赚钱的项目。那么，开烧烤加盟店需要准备哪些材料呢?让我们和小编一起看看。

烧烤加盟店怎么开?开烧烤加盟店需要什么?烧烤木炭

市场上常见的碳有易燃碳、木炭、机制碳。户外店铺有易燃木炭，有方形和蛋糕形之分。易燃木炭表面有一层易燃层，比普通木炭更容易点燃。缺点是比较贵，一个小盒子100多块钱。4公斤包装的普通木炭价格只有20元，但是大小不一样。烘烤时容易撒布不均匀，燃烧时间短。因此，木炭必须在烘烤过程中不断添加。机制碳实际上是碳和煤的混合物，被压制成中空的多边形。从碳灰中可以看出它含有煤。这种木炭大小均匀，燃烧时间长，强度均匀，无烟，价格便宜。很多全职烧烤都选择这种木炭，但是点火过程比较费力。

烧烤加盟店怎么开?开烧烤加盟店需要什么?烧烤烤架

烧烤炉有三种类型，即炭炉、煤气炉和电烤炉。其中，煤气炉和电烤炉比较受欢迎，因为它们没有油烟，对产品没有污染。

市场上常见的烧烤炉有苹果烤炉、长方形烤炉、便携式烤炉等。苹果炉外形好，轮廓圆，容量大。一般用两层罩网隔开，可以分别焖、熏。它还有轮子和把手，方便烧烤过程中随意变换位置，体现主人的细腻和体贴。但是苹果炉的架子不能调节高度，高或矮的人都不容易找到一个舒适的烧烤位置。长方形的炉子横截面很宽，方便几个人同时操作，营造出欢乐的气氛。两边伸出的木架子也可以放一些菜和食物，这样就减少了四处奔波。如果不想占用太多空间，那种精致的便携灶也是不错的选择。“红客”、“探路者”等品牌都有这种灶具。炉子的优点是烧烤架高度可调，便于控制强度，价格便宜，在100元以内。煤气灶和电烤箱都比较贵。

烧烤加盟店怎么开，开烧烤加盟店需要什么?钻头、鱼夹和刀

选择一个方便清洗消毒的。鱼形钻和分叉顶长钻实用方便，满足扁鱼和鸡翅的形状要求。

烧烤加盟店怎么开?开烧烤加盟店需要什么?烧烤车

由于街边摊点携带不方便，烧烤车已经成为街边摊点的主流烧烤工具。可以移动，准备好煤气和烧烤材料就可以打开了。成本低，成为小规模投资者的选择。现在市面上流行的烧烤车越来越多。除了烧烤，他们还可以做辣酱、酸辣粉等等