媒体披露欧美市场鱼肉造假 其严重程度不逊马肉丑闻

近期在欧洲闹得沸沸扬扬的马肉风波，目前已波及亚洲。中国香港当局2月20日下令百佳连锁超市将一款意大利面食产品下架，因其可能掺有马肉。当局表示，目前香港可能掺杂马肉的食品仅此一种。同时，媒体披露欧美市场鱼肉造假丑闻，并称其严重程度不逊马肉丑闻。

香港食物安全中心下令下架的，是冷冻食品巨头芬达斯的意式牛肉千层面。该产品从英国进口，由涉入马肉风波的法国公司可米吉尔制造。该中心表示，这款产品可能掺杂有未经药物检测的马肉。

食物安全中心发言人表示，他们接获欧盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，称英国一公司在自家品牌的牛肉意大利千层面被检测到马肉基因。目前已就产品是否含有兽药保泰松作检测，正等候化验结果。涉事商户正进行自愿回收，有关产品已流入香港地区。

根据预警系统的数据，食物安全中心已联络进口商百佳超市。有关商户已停止出售相关产品，并正主动回收。此外，该中心已派员到其他零售点巡查，目前仍没有发现受影响的产品。此外，香港食品与环境卫生管理部门发言人表示，目前香港市场上只发现一种可能掺杂马肉的受污染食品。

一波未平一波又起，欧洲马肉风波尚未平息，鱼肉造假丑闻又浮出水面。德国马克斯-鲁伯纳研究所渔业问题专家哈特穆特·雷拜因博士2月20日表示，鱼肉造假在欧洲由来已久。他指出，许多渔业厂商有意给低价鱼贴上名贵鱼肉的标签，目的是以次充好，赚取更高利润。欧洲当前还没有专门的机构来调查、评估鱼肉乱贴标签的问题。

据了解，一些欧洲国家某些特定种类鱼肉发生错误标注的情况超过20%。在抽检的德国产鲽科鱼中，25%与标注名称不符。研究人员还发现，24%的西班牙产虾肉检测品存在欺诈行为。

2012年12月底，一个名为“Oceana”的海洋保护组织发布的报告披露，从抽样调查的81家纽约商场和餐馆发现，其出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒，以乱贴标签或乱写菜单等方式误导消费者。美国市场鱼肉食品标识混乱的情况在波士顿高达48%，在洛杉矶高达55%。消息一经披露，引发媒体热议，消费者深感震惊。