从事餐饮创业项目需要办哪些手续

餐饮投资是一个非常低门槛的创业选择，不过要合法的开设一家餐饮店需要的证件可不少。从事餐饮创业究竟需要哪些手续？

申请开餐饮店需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

具体程序是这样的

先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

卫生许可证的申领

找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着开餐饮店里的从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

工商营业执照的办理

拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额就非常小了。

排污许可证的申领

先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后只能重新调整。

消防证的办理

首先您应先向当地公安部门咨询，因当地规定不同，办理要求也各不相同。如果公安部门回复要办理消防证，餐饮店开业前一定要办理，不然会影响您的正常营业。公安部门检查的范围是：厨房的消防措施要齐全，包含警报，烟感，灭火器，灭火毯，一般厨房是发生火灾相对较多的地方;而且电路一定要做好，电路做不好也容易产生火灾。

想开餐饮店，这四个证件必不可少。合法持证经营是每个经营者的义务。依法办证，按规纳税，合法经营，开一家餐饮店其实也并不难。