如何合理选择餐饮店的促销时机

从2009年到2015年，阿里巴巴将光棍节做成了电商节，证明了节假日促销的魅力。从事餐饮店经营的创业者也可以从中学习到经验，合理选择促销时机，运用适当的促销手段和技巧，有效提升店铺销售额。

餐饮促销时间不是没有规律可循的，一般在全年促销计划选择在：第一：传统节假日促销;第二：店庆、开业促销;第三：特殊时机的促销。这三种情况再加上餐饮店的选择，有机的结合在一起形成餐饮全年促销活动。面对众多节日我们怎么选择，第一：传统重大节日和有公共假期的节日势必选的，如春节、劳动节、端午节、中秋节等;第二：与时代相符的节日要选择，如情人节、母亲节、圣诞节;第三：特定人群有影响力的要选，如教师节、儿童节等。

这些节日选择根据餐饮店类型和地域的不同，以及餐饮店促销任务的不同可以选择某一个或几个进行大的促销，其它可以作为小的优惠活动，也可做组合式营销。其次就是店庆、开业促销时必选促销时，促销的力度应该是全年促销中最隆重的，因为这是宣传、招揽顾客的最好时机，是与餐饮酒店关系最密切的营销活动。

无论作为餐饮店铺的经营者的您采取什么样的餐饮店铺的促销形式，都要合理的核算餐饮店铺的促销成本以及餐饮店铺促销所能够带来的利益和财富，避免出现入不敷出的尴尬场面。

小编相信，按照我们的推荐方法安排餐饮店铺促销活动，辅以合理又有诱惑力的促销手段，必将能够大幅度提高你经营店铺的销售额和利润额。