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四个西餐加盟店选址好推荐

2024.01.03 02:20

文章来源:加盟库

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摘要:

中国人对于西餐的热爱与日俱增,尤其年轻的一代人对于西餐的偏好更甚。开西餐加盟店对于每个餐饮创业者来说都是首要选择之一。想要开西餐加盟店,首先要考虑的就是店铺的选址问题。

中国人对于西餐的热爱与日俱增,尤其年轻的一代人对于西餐的偏好更甚。开西餐加盟店对于每个餐饮创业者来说都是首要选择之一。


想要开西餐加盟店,首先要考虑的就是店铺的选址问题。西餐加盟店开在哪里好?很多创业者都在问这个问题,有人觉得把西餐加盟店开在高大上的商业区最赚钱,但是真的是这样么?


小编今天就来给大家分享一下开一家西餐加盟店的选址经验,希望对大家的创业过程有帮助。


选区域 避免与竞争对手正面冲突


创业者在选择西餐加盟店的店址区域的时候要避重就轻,避开与竞争对手正面冲突。竞争对手可以从横、纵两个方面来看,横向即是和你经营同一品种的店家,也就是同行之间的竞争。比如都是西餐加盟店;纵向的竞争则是和你处在同一消费价格、同一地区、同一客群的店家,比如同一商圈里定位均为年轻消费群体的店家。


一般成熟的商圈都有各类西餐加盟店,除非开一家非常有特色的西餐加盟店,不然的话就没有竞争优势可言。


可以考虑选择二类地段的店铺。二类地段中已经形成餐饮氛围的一些路段也不能选,譬如夜宵为主的街道,大家的消费习惯是夜间来这里吃夜宵。在这些地段开一家西餐加盟店会显得格格不入,也就注定前途渺茫。


考虑到西餐加盟店消费群体小资型、年轻化等特征,各位创业者应该往往商务区、高档社区等地段寻找。


选商圈 控制房租成本 要有潜在消费群


房租、工资和风险是目前开店的“三高”。那么,开店之前做好预算是非常有必要的,而且房租是考虑的重点。


以一家200平方米的店铺计算,如果在一线城市繁华地段,每平方米的租金为200元,那么每月租金的成本就需4万元;而离繁华商业中心相对较远的地段,店铺租金可能会减半,甚至更低。房租是开店成本的大头,控制得好就成功了一半。


除了成本之外,还得考虑消费者的到达率,有客户上门才能长期生存。比如说同处一地的两家店铺,租金不相上下,那么就要考虑哪家离写字楼近一些,方便白领消费者中午到达;哪家离小区近一些,晚上能把小区消费者吸引过来。也就是说,在二类地段开店也要选择有一定的商业氛围、有一定潜在消费群体的地域。


选策略 差异化经营 做补缺型商家


有人在你的西餐加盟店对面开了一家同类型的店,如果你只想干掉它,那么你自己或许也将陷入创业者想要开西餐加盟店也可以开在一些西餐加盟店附近,做差异化经营。譬如,旁边的西餐加盟店主要以经营意餐、面点等为主,那么创业者所经营的西餐加盟店就可以做西式饭、简餐等,与其形成互补,人为地形成一个西餐商圈。只要保证品质和服务质量,不愁没有顾客,因为很多人也会考虑换换口味。


选方向 跟着人流走 对着人流方向开


店铺开起来,消费者要看得到,这样才能走进来。人流都往十字路口的主干道上走,向中间聚拢,店铺就要跟着人流走,人多才能把生意做起来。


想做好西餐加盟店事业,就得将选址选对。以上四种选址都是不错的选择,创业者可根据自己的规划和资金承受能力进行选择。

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