港式萝卜糕 特色传统广州小吃

既然大家对于创业感兴趣，我们就可以选择在餐饮创业项目发展起来，这样的餐饮项目发展是比较的简单的。港式萝卜糕，特色传统广州小吃，在创业市场上的发展就是很好的。

　　港式萝卜糕是一道菜品，主料为白萝卜、在来米粉、澄粉、腊肉、虾米。制作方法：A、将腊肉切成碎末状备用。虾米洗净后泡软后，捞出沥干水分，切末备用。

　　白萝卜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；在来米粉与澄粉一起放入大碗中，加入400cc水调匀成米浆备用。热锅倒入，大匙油烧热，放入。爆香后盛出备用。

　　将萝卜丝以中火炒软，接着加入500cc水与调味料焖煮5分钟，并将作法3的米浆分次倒入锅中，以小火拌搅至成煳状后，再加入大约3/4的作法4材料拌匀。

　　将材料盛入已铺上玻璃纸的模型中，装至约八分满。拿起摸型在桌上敲数下，以去除里面的空气。H.表面先抹平后，再撒上剩余的作法4材料，并放入蒸锅中以中大火蒸约40分钟即可。

　　通过上面的介绍，大家对于港式萝卜糕这样的创业先有了一定的认识。知道这是一个怎样的创业项目。总之，港式萝卜糕，特色传统广州小吃，在市场上的发展很好。