春天喝什么汤最好？日日一碗汤年年都健康

喝汤是中国人认可的一种健康养生的方式，在中国人的心中，无论饭前还是饭后，有一碗汤都是好的。眼下，正值春季，那么，春天喝什么汤最好呢？听说有一种汤，一天一碗，就可以保健康无忧。

随着国内外的疫情发展，最近上海医疗救治组专家张文宏讲了一堂关于“免疫力”的课，他说：这个特殊时期，最有效的药物，是人自身的免疫力。对呀，只有人体免疫力强了，才能抵抗那些未知的病毒，就像身体在无形之中穿了一层“铠甲”，虽做不到百毒不侵，但是却能阻隔大部分病菌的侵入。

增加免疫力的方法有很多，除了锻炼身体以外，就是从饮食上调整了，想要提升自身的免疫力，一定要吃的健康、清淡、少油少盐，尤其是多干燥、易上火、病菌肆虐的春天里，喝汤必不可少！每天来1锅汤，营养不上火，还能增强免疫力！

说起汤，在家方便做也更受欢迎的莫过于龙骨玉米汤了。玉米要选择甜口的水果玉米、炖在汤里，口感清甜，玉米吃起来也甜脆可口；选择龙骨炖汤而不是棒骨，一是因为龙骨是猪身上的脊骨，脂肪适中，没有厚厚的油脂，二是相比棒骨来说，同样的13元1斤，龙骨上肉比棒骨多，价格还比排骨便宜，炖出的汤，淡白透明，不油不腻，1个小时就搞定了。

春天干燥，身体也需要“解渴”，喝汤除了能补充蛋白质，提高免疫力以外，最多的是补充身体所需要的“体液”，让气色看起来更加红润。今天把这份龙骨玉米烫分享给朋友们，做法可简单啦！这个特殊的时期，别忘记多喝汤哦！

【玉米龙骨汤】

【食材】：龙骨5块、玉米1根、冬瓜一块、食盐1勺、胡椒粉1勺、姜1块、料酒1勺。

【做法】：

第一步：锅里烧开2碗清水，把棒骨放进去过水焯，加入一勺料酒、2片姜、一颗小葱进去去腥。煮开以后，撇出来上面的血沫，然后再用温水冲洗干净备用。

第二步：玉米剁成大块、冬瓜去皮去籽，切成滚刀块备用。

第三步：锅里放足量清水和焯过水的龙骨进去，再加入2片姜大火烧开。烧开后转小火接着炖1个小时。炖汤要用小火煨，这样才好喝又营养。

第四步：一个小时后，把玉米和冬瓜放进汤里接着炖10分钟即可。

第五步：出锅的时候，加入一勺食盐、一勺胡椒粉进去调味即可。特别的鲜美，特别的营养，春天，本人几乎每天都会炖上一锅汤

春天喝什么汤最好？日日一碗汤年年都健康，上面详细介绍了这种汤的做法，看上去也是简单易学的，哪怕你是一个做饭新手，只要照着步骤做，也是可以做出美味健康的汤的，那么，你有兴趣尝试一下吗？