新手在家如何制作鸡排？

说到当代受欢迎的美食，鸡排是不得不提的，鸡排金黄的色泽，诱人的口感，赢得很多消费者的喜爱。很多人在外购买鸡排担心卫生问题，那么就自己在家做吧，简单又卫生，想吃随时都可以做。那么，在家如何制作鸡排？一起来了解下吧。

材料：鸡胸肉、面包糠、淀粉、鸡蛋液、油、耗油、生抽、盐、胡椒粉，

做法：鸡胸肉洗干净，片成两大片，用刀背轻轻敲打几下，碗里放耗油、生抽、盐、胡椒粉，把鸡肉放进去抓匀腌一下。把鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液，面包糠，淀粉分别放盘里。把腌好的鸡胸肉先沾一遍淀粉、再裹上鸡蛋液，最后沾一遍面包糠。锅里倒油，油温差不多的时候把鸡排放进去炸，等到两面金黄就能出锅了。最后将鸡排用剪刀或者刀切开，撒上胡椒粉就可以吃了。

以上就是鸡排的制作方法，是不是很简单呢？学起来是不难的，在家自己制作鸡排，不仅方便，还卫生健康，想吃随时都是可以做的，只需要提前准备好食材即可。看完这篇文章，感兴趣的话就快点动手做吧！