卤猪蹄如何制作？

香嫩可口的卤猪蹄是很多人爱吃的，市面上很多卤味店也都有售卖卤猪蹄。但是在外购买经常要担心卫生问题，而且想吃的时候可能还要出门走很长的路才能买到，这也是不方便的，不如自己在家制作，这样就方便很多。卤猪蹄如何制作？一起来了解下吧。

食材：

猪蹄3个，八角、桂皮、茴香等香料适量、盐适量。

做法：

1、猪脚洗净剁成段。

2、卤汁加两碗水煮开。

3、放入八角、桂皮、茴香等香料煮出香味，捞出香料不要。

4、猪脚放进去炖半个小时。

5、和卤汁一起端出来，泡至汤汁稍凉，捞出。

6、装盘即可食用。

以上就是为大家介绍的卤猪蹄的做法，卤猪蹄如何制作？相信大家看完以后已经有所了解。自己在家做卤猪蹄，准备好食材就能做了。掌握好技巧，你也能做出好吃的卤猪蹄，想吃随时都能做，简单又卫生，感兴趣的就快点动手吧！