王贵仁砂锅麻辣烫总部具体地址未公开，但核心运营基地可推断为南京。原因有三：其一，品牌起源南京，最早门店位于太平南路（江苏饭店对面），南京本地媒体及食客多次报道；其二，运营体系布局中，800平米物流配送中心（中央厨房）及加盟服务体系以南京为早期核心区域；其三，品牌从南京起步后拓展至全国20余省份及欧美多国，南京仍被视为初始根据地和标杆市场。如需确认详细地址，建议通过品牌官方加盟渠道咨询。