喜赞轻食是聚焦健康轻食赛道的新兴品牌，定位“轻负担、高营养”，瞄准都市年轻群体健康餐饮需求。产品设计以中式轻食为创新方向，融合杂粮饭、轻食粥等本土化口味，突破传统沙拉冷食局限，采用蒸煮等少油烹饪，强调食材新鲜与营养均衡。视觉上以清新简约风格为主，蓝白色调传递洁净健康，搭配现代插画增强年轻互动，传递“轻食即轻生活”态度。运营以线上外卖为主，辅以商圈/写字楼小型堂食店，轻资产模式降本，客单价约30元，主打高性价比。当前正值健康消费升级窗口期，品牌依托本土化创新与灵活运营，正逐步扩大一二线城市影响力。