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顶巧餐饮集团执行长邵信谋：连锁餐企需要增强数字化洞察，找到生意机会点

如何打造餐饮门店的核心竞争力？

隋政军：木屋烧烤坚决不打价格战，近几年还涨价了

面对困难，餐饮企业到底要如何应对？

蛙来哒联合创始人罗清：牛蛙有望超越小龙虾成为最大水产单品

蛙来哒联合创始人罗清表示，牛蛙获得“合法”身份后，牛蛙赛道实现规模化、商业化发展。

食极星研究院院长昕原：当前餐饮业呈现出的专业供应链能力不算健全

当前我国餐饮产业，其实还不是一条完善的品牌食材供应链，还属于分割的状态。

袁记食品集团董事&副总经理张亮亮：袁记云饺海外首店将于10月落地新加坡

近两年，业内不少餐饮品牌纷纷布局海外市场。

民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰“极致降本增效”是餐饮品牌破内卷的关键策略

餐饮行业蒙眼狂奔的红利时代已经结束，2024年正成为餐饮行业的“拐点之年”。

多嘴超级肉蟹煲品牌创始人肖岩松：餐饮老板不能全凭自己的喜好，决定品牌的产品和设计

2024年，餐饮市场内卷严重，不少品牌通过门店升级等方式应对。

胡逻卜餐饮产品赋能工作室创始人胡罡：市场越同质化，餐企越要下苦功做菜品研究

对于消费者来说，到底什么才是好产品？

伊尹餐饮集团总经理张伟涛：高端餐饮很卷，但伊尹宴坚持不打价格战

今年以来，高端餐饮普遍压力都很大，不少高端餐企都在积极谋变。

奥琦玮创始人孔令博：卷低价不可持续，保证愉悦体验和企业利润更重要

餐饮内卷时代，除了一味卷低价，餐饮品牌们还能卷什么？