红餐网

善志·餐饮战略咨询创始人朱明军：战术的努力，弥补不了战略的失误

战术的努力，弥补不了战略的失误，只有制定正确的战略，才能重塑餐饮盈利倍增。

红餐产业研究院执行院长唐欣：大环境越不好，烧烤越有望成为“超大品类”

未来烧烤有望成为餐饮行业的“超大品类”。

一年一度的餐饮盛会！“第四届中国餐饮品牌节”隆重开幕

数千餐饮精英齐聚一堂！第四届中国餐饮品牌节盛大开幕！

老绥元餐饮董事长李翠萍：餐饮竞争的终点是食材的竞争

餐饮竞争到最后，就是食材的竞争。没有好食材，就做不出好味道。

椒爱品牌创始人于洋：三大因素决定区域品牌能否走向全国

区域品牌该不该走向全国？在走向全国的过程中，又该如何把品牌做强？

百品日光总裁李科：餐饮红利期已过，聚焦和创新成突破关键

百品日光过去10年聚焦在番茄领域，让品质足够聚焦，让成本足够聚焦，把利润让度到餐饮品牌，使其在市场上更有竞争力。

“王涛餐饮人”主理人王涛：在核心商圈的边缘位置开店是个机会

“王涛餐饮人”主理人王涛表示，今年与以往相比来讲是很难的一年，但是有两种门店做得比较好。

海底捞质量安全总监郭双喜：在海底捞，食安是一道绝对红线

在海底捞，食安是一道绝对红线。

万店盈利智库创始人&CEO陈志强：餐企增长不动，就是模型出了问题

陈志强认为，如果在某一个阶段，餐饮企业增长不动了，就是模型出了问题。

梅花创投创始合伙人吴世春：餐饮创投寒冬中，应适当放弃原有赛道

当下的创业者应跳出自身业务的局限，适当地放弃原有赛道、固有模式及既得利益，去探索具有前景的新赛道、新领域，才能寻找到更大的突破机会。