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火锅行业问题多，处理客户投诉需当心

“火锅为什么这么辣”、“菜品不够新鲜”、“分量为什么这么少”、“消费这么多都不打个折吗”....，火锅行业，是当下最容易产生问题的餐饮行业。

牛杂加盟品牌介绍

牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地

牛排海鲜加盟品牌介绍

牛排海鲜全新的一家以牛排为主题，以精致的海鲜为辅的一家休闲餐厅。在做好牛排的同时，还荟萃世界各地的美食精华，超大自助餐台，无限体验近十大类上

木桶鱼加盟品牌介绍

说起木桶鱼的由来，要追塑到2008年。当时老王的餐馆主营鱼火锅，一天晚饭的时候，他在新闻里看到一则有关绿色食品的报道。

面包烘焙加盟品牌介绍

包烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。

冒菜加盟品牌介绍

冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。

毛肚火锅加盟品牌介绍

毛肚火锅是重庆市的传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。

麻辣香锅加盟品牌介绍

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为

除了味道，开火锅店的标准还有哪些？

味道是一家火锅店的核心竞争力，但并不是开火锅店的唯一标准。那么一家火锅店还需要遵循哪些标准呢？

开好一家火锅店，这几点值得注意

火锅，包罗万千，但也参差不齐。部分商户在菜品的选择上偷工减料，以为可以瞒天过海，但是很多时候往往是自食其果。