餐饮杰

活乐鱼酸菜鱼，这家鲜香麻辣的活乐鱼，承包了我一整天的快乐

这道酸菜鱼精选的是优质的巴沙鱼，厨师将新鲜的鱼从头向尾处斜向下刀，然后开始片，接着你就会看到一片片非常薄的鱼片，在经过长时间的高汤烫煮，入口

火锅店的甜品只是在夏季火爆吗？冬天还能卖吗？

有一份报告可以很直观的看出，在消费者吃火锅选择甜品的时候，会固定的选择那几个甜品，而这几个甜品也正好不需要分季节，一个是冰汤圆，第二个柠檬茶

夸父炸串，完成近亿元融资，想做炸串届“绝味”

在2019年的时候正式成立，产品的灵感来自于四川乐山的油炸串串，可以炸制的产品有很多，主要包括肉制品，豆制品，鲜蔬，海鲜类产品。

李八哥火锅全国共有多少家店

李八哥火锅全国门店超过300家，李八哥从环境、等位、菜品方面，一直求变求新，确保让来李八哥的食客，每次来都有新体验、新感觉。

豪渝火锅，火锅店如何应对食材涨价难题

好看的摆盘不仅能提升菜品的价格，而且顾客忍不住掏出手机拍照、传播，既增加了才菜品营业收入，又能达到免费宣传、引流的作用，何乐而不为?

有拈头市井火锅，火锅加盟有哪些细节值得我们注意

餐具是否干净卫生外出就餐最在意的一个问题就是卫生，如果火锅店的餐具上有残留的油渍或污迹，会大大败坏顾客的好感度，并且以小见大。

火锅店如何利用公域流量进行营销？

抖音作为短视频头部平台，其16-35岁的用户人群占比在78％以上，而这部分人群正是餐饮市场目前最活跃的消费主力，且平台也全力扶持餐饮项目发展

李八哥火锅俱乐部，10年熬出霸道味儿

李八哥火锅俱乐部成立于2014年，隶属于成都麻辣同学餐饮管理有限公司，它诞生于成都老巷子，是成都市地地道道的老牌火锅品牌。

和福顺焖锅怎么样好不好，和福顺焖锅专注焖锅12年

和福顺焖锅在选料方面还是很讲究的，其秉承中华民族传统美食文化精髓，和福顺焖锅在不失宫廷菜肴的宫廷韵味及其秘方精髓的基础上，强调特色口味。

豪渝火锅，火锅加盟的几个建议！

火锅行业竞争日益激烈的今天，同质化的现象也比较严重，必须要有自己的品牌特色，这样才能吸引目标客群。