餐饮优加盟

大数据里藏商机，火锅店这些菜品具有爆品潜质

现在是火锅店恢复的关键期，各家都在绞尽脑汁推新品，打造爆品，为门店引流。但如何成功打造一款爆品呢？

花甲米线店日营业额激增1.5万，这背后的经营之道是什么？

目前国内各个地方依然管控这疫情，但我们的生活、工作已经慢慢回到正轨了。在重庆，有个胡姓老板，之前开了两家花甲米线店，等到情况稳定后，他看准机

疫情洗礼后，餐饮行业哪些品类的机会更大？

在2020年上半年，超过了20家的餐企获得了资本的青睐。其中不少是获得亿元以上的投资。资本的方向就是市场的方向，接下来哪些品类会成为餐饮的风

西贝入股小女当家，或意在引入快餐经验

西贝自己孵化的现炒快餐品牌“弓长张”计划于7月1日在北京开出首店；西贝已与快餐品牌小女当家达成入股协议，以入股形式扶持小女当家持续发展。

虾滑成为火锅行业爆品，火锅店如何找到适合的虾滑？

虾滑成为火锅行业爆品，火锅店老板要看准商机，快速抢占虾滑红利。那么，火锅店如何找到适合的虾滑呢？

陕西面黑马品牌做大众化陕西面食，100平门店月营业额高达45万

近几年，面食品类发展迅速。其中，地方特色浓郁的陕西面更是突围而出，成为又一大热门细分品类，吸引了大批入局者。接下来，陕西面食的市场潜力究竟有

街头餐饮再次迎来高光时刻，摆地摊卖什么品类好？

在“地摊经济”的政策红利下，街头餐饮再次迎来了高光时刻！种种迹象，都能看出大家对“地摊经济”的热情。热情激情是有了，紧接着大家伙就开始思考了

喜茶和雀巢联名卖奶茶，传递美食创作灵感

近日，喜茶与有着悠久历史的雀巢鹰唛合作，推出内含喜茶“一周茶”礼盒、雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油，还有联名限定波波杯和灵感菜谱的联名盒子。

火锅大牌们都在做乳制品创意菜，“火锅+乳品”的风潮来了

最近，海底捞、呷哺呷哺、大龙燚、蜀大侠等，都不约而同地开始使用乳制品做菜品微创新。随着越来越多的品牌入局，这两个风格迥异的品类跨界，或将激发

外婆家全新副牌“老鸭集”连马云都前去打卡，我们能学到什么？

继炉鱼、动手吧、你别走后，外婆家全新副牌“老鸭集”终于在千呼万唤中使出来！虽然是外婆家最小的孩子，却也是含着金钥匙和起点最高的副牌，创始人吴