
酒香也怕巷子深:千年黄酒的复兴之路
2016年,黄酒博物馆推出了一款“黄酒棒冰”。 凭借较低的酒精含量和
2024.01.11 16:01
为什么真正的酱香型白酒没有几块钱的?
在我国的白酒市场,虽然浓香型白酒的产量和销量都是大的,但或许是受茅台
2024.01.11 16:01
为何国外烈酒大多是40度而我国白酒大多52度,53度?
烈酒又叫做蒸馏酒,浓度非常的高。世界公认将烈酒分为八大类,其中非常有
2024.01.11 16:01
酒文化|趣谈厦门酒俗!
“我有一罇酒,欲以赠远人。愿子留斟酌,叙此平生亲。” 西汉
2024.01.11 16:01
在酒桌上,这些话一定不能说出口!
酒桌上喝酒是一件讲究尺度的事情,不论是喝酒还是劝酒,都应当适可而止,
2024.01.11 16:01
白酒为何要加酒曲?大曲酒、小曲酒哪种酒更好?
平时酒友们在超市买酒的时候可能会注意到这么个问题,有的酒明明是同一个
2024.01.11 16:01
酱香型工艺在东北酿酒上的应用!
要重视焦香,焦香可以助酱香,使酒体酱香突出、醇厚,后味长。醇甜型也是
2024.01.11 16:01
什么叫酒头酒尾?什么叫尾子水?掐头去尾各是多少?
白酒酿造过程复杂,其中的蒸馏工艺,酿酒师常常用“掐头去尾,看花摘酒”
2024.01.11 16:01
白酒两大世界,酱香型和浓香型,两者区别在哪?
白酒根据其原料和生产工艺的不同,形成了不同的香型与风格,白酒的香型目
2024.01.11 16:01
明白了酒精勾兑酒与粮食酒的8大差别,就能解决喝酒90%的问题!
时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精
2024.01.11 16:01








