职业餐饮网

770家分店，年营收1290亿美元，它把钱全分给顾客和员工！

“770多家分店，9600多万个会员，竞争对手听到名字就头疼。”“先花钱买会员卡才能消费。”“收到最多的投诉是排队太久。...

用餐高峰延长60分钟，口碑饿了么成餐饮商家“增长密码”

晚上6点半，日料餐厅“侠饭”迎来了一天中最大的客流高峰，店门口两排板凳已经坐满了人，他们手里都攥着等位的号码条。这就是侠...

香港最大休闲餐饮太兴上市首日破发，全国开185家餐厅

6月13日，香港最大的休闲餐饮品牌太兴集团于港股上市首日破发，开盘价2.48港元，收于2.69港元。截至上午收盘，下跌1...

男子在北京西单大悦城餐厅行凶致1死14伤，被判死刑

图片来自北京二中院据北京二中院消息，今天(6月13日)，北京二中院对在西单大悦城商场持械杀人的被告人朱纪业作出一审判决，...

可口可乐也要收塑料垃圾，餐饮业扎堆用纸代替塑料真的好吗？

图片来自视觉中国(19.680,0.29,1.50%)有数据显示，在全球范围内，每1分钟就有超过100万个塑料瓶和950...

一碗拉面1年卖220亿日元，它是怎么做到的？

说到日本的豚骨拉面，很多人会喊出“一兰”这个名字，起源于九州福冈，浓厚的米白色汤头配上细细的面条，加上叉烧，简单的味道却...

饭店员工群殴醉酒滋事顾客，均获刑11个月

在餐饮行业工作可能会碰到顾客喝醉酒的情况，有时客人会拌嘴吵架，甚至有人借酒滋事，遇到了切不可以暴制暴、冲动行事，否则触碰...

菜单上写“牛肉新鲜直送”，上海知名火锅品牌被罚21万！

近日，上海知名火锅品牌左庭右院的17家门店，因谎称冻牛肉新鲜直送，被罚款21万元。因为其在餐厅灯箱、菜单、餐垫纸上用“当...

这家“黑店”一碗冒菜卖98元，竟开出了8家店

近日，小编去上海出差的时候探了一家“黑店”，一碗平时只卖30元左右的单人份冒菜，它卖到近100元 ！不仅如此，它在上海开...

真食安看得见，禧云食安发布“TOP餐厅+食安云平台”解决方案

确保人民群众“舌尖上的安全”，是食品安全监管的最终目标。在今年的全国食品安全宣传周活动启动会上，国务委员王勇出席并强调，...