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周黑鸭：签特许经营商开放加盟只是租赁关系

6月27日，针对周黑鸭签订了一家华北特许经营商开放加盟的消息，周黑鸭客服在与相关部门确认后回复记者表示，此次加盟合作只是...

中国特色餐饮在韩掀“麻辣旋风”

中国特色餐饮正在韩国掀起一阵“麻辣旋风”。韩媒报道称，根据韩国电商平台薇美铺数据，中国调料麻辣粉和麻辣烫食材今年销售同比...

泡椒仔姜的传奇，你听过吗？

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一餐厅因菜品叫“分米鸡”被起诉商标侵权，法院驳回诉讼请求

因发现北京金达来食府所经营的餐厅将菜品命名为“分米鸡”，栾先生、沈阳融汇餐饮服务集团有限公司将北京金达来食府所诉至法院，...

学海底捞让玩偶陪顾客吃饭，这家火锅店却被寄律师函！

火锅店为了升级服务，主动采购了一批玩偶，陪伴一个人吃火锅的顾客就餐，这本来是一件好事，却弄巧成拙，此举惹恼了顾客，被寄律...

专开30到50平店，卖小龙虾肉夹馍，1年突破200家

你听过肉夹馍，也听过汉堡，但你听过汉堡肉夹馍吗？开连锁店的都让运营去巡店，可你看过让“厨师”去巡店的吗？开餐厅都是按月发...

卖馒头年赚10亿！开店2600家，它要做中国版的“肯德基”！

最近，来自东北的一款“双黄蛋”网红雪糕出了问题。原本可以借着天气越来越热大赚一把，结果在某地某小店被抽检查出细菌超标。虽...

“2020年，我再也不干餐饮”！这是一部餐饮人创业的血泪史

很多人的理想是：开一家餐厅或茶饮店，面朝大海、春暖花开，想开就开，不想开就停业玩几天。不得不说，这种想法太天真。几位年轻...

一张桌子，估值1.2亿元，它让海底捞、丰茂烤串等餐企叫好！

你有没有想过这样一个问题：不缺钱，也不缺客流的海底捞，为什么要斥资1.4亿元开智慧餐厅？稳居烧烤品类前三甲的丰茂烤串，为...

炸油条放了二两泡打粉，早餐摊主获刑！

去年年底，河北省邯郸市邱县的刘明(化名)遇到了麻烦，他们原本是经营早店铺的商贩，因为被查出生产了铝含量超标的油条，刘明的...