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大兴100余家无证照商户被关停或取缔

9月2日上午，大兴区高米店街道城市建设管理服务中心联合工商所、食药所、安全科、城管队、派出所多部门对辖区“无...

怎样让传统菜肴再次变身潮流菜？

中国饮食文化博大精深，随着时代的发展，调料与口味都在发生改变，食客的需求也在不断变化。对于饮食文化，我们不仅需要传承，我...

如何分到宴会外卖这块大蛋糕？

近年，随着餐饮市场的不断进化升级，消费者的需求也越来越多样化。过去，消费者只是停留在吃的层面，如今，消费者的吃已经被赋予...

炖江南中式快餐：一场有温度的中国味道之旅

北京炖江南餐饮管理有限公司成立于2016年，是一家以全新模式运行的中式快餐连锁产业。是首次提出“有温度&rd...

淮扬菜馆立足北京，俘获了法国人的胃

“始于春秋，兴于隋唐，盛于明清”的淮扬菜有着浓郁的江南风情和“阳春白雪”...

无证照网上订餐店今被端

记者近日调查发现，有商家涉嫌使用伪造营业执照、食品经营许可证等，进驻美团外卖、百度外卖、饿了么。一家名为“美...

水货餐厅真成“水货”，不新鲜“海鲜”直接放倒消费者

手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。然而近日，有消费者向北...

不“明厨亮灶”将不能入网经营

国家食品药品监督管理总局制订的《网络食品安全违法行为查处办法》，将于9月1日起施行。广东也正在抓紧研究制定《广东省网络食...

你和三星米其林只差一个摆盘

对于要分享在朋友圈的食物，好不好吃不重要，摆盘好看就行，反正他们也吃不到。所以今天小编教教大家，如何摆盘出三星米其林的感...

抓住机遇，餐饮其实很好做

偶遇小杨生煎的店铺，发现里面是异常火爆。点了一份龙虾生煎，发现果然没辜负这爆棚的人气。生煎是鲜肉和龙虾肉结合而成的，微辣...