快天下大饭堂

【快天下运营课堂】2019年餐饮业发展趋势：今年玩法不一样了

过去一年，中国餐饮市场达到4 2万亿，正式突破4万亿规模—— 很多人说现在是餐饮寒冬，但大盘依旧在持续增长； 小吃增

【快天下养生锦囊】夏季这5种“黄金”食物，补脾养胃，吃出好气色！

中医有言：脾胃为后天之本，气血生化之源。 意思是，脾胃负责转运吸收人体所需的营养，并散布到全身，称得上是推动全身血液循环的第一动 ...

【快天下运营课堂】餐饮业中的伪需求——餐饮业的倒闭真相

在谈到目标客户群的时候，我们不止一次谈到要清晰；在谈到创新特色的时候，我们也谈到要细化市场。餐饮业相对来说，门槛比较低，不少人瞄 ...

【快天下厨艺参考】煮饭做菜用冷水还是热水？什么时候加水？原来错了这么多年

做饭加个水也有这么多学问？掌握了正确的用水方法，烹饪才会更顺利、更美味哦！ 煮饭用开水 煮饭用开水，可以缩短蒸煮时间，保护米中的 ...

【快天下厨艺参考】22个做菜小诀窍，想做一手好菜的亲，快看过来！

1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。另外，青菜炒的时间不宜过长，过长影响青菜味道并且 ...

【快天下运营课堂】餐饮加盟=“抱大腿”？带你了解餐饮加盟六大优势！

餐饮行业作为当下最火热的行业之一，无论经济如何发展，餐饮都有其市场，且市场稳定。因此，餐饮在创业中所占的市场份额越来越大。尤其是 ...

【快天下运营课堂】一个面馆老板对餐饮业的看法！句句戳心！

毕业上了几年班之后，在一个朋友的撺掇之下，二年前义无反顾进入餐饮行业（就一小面馆），从收支平衡苦苦撑到现在微有盈利。 我想说说自 ...

【快天下养生锦囊】一天中最养生的2小时，你在干嘛？很多人都白白浪费了

一天有24小时，在古代这24小时是被划分为十二个时辰的。 注意到图里面的亥时了吗？特别把这个时间段点出来，是有深意的。因为这是一天中 .

【快天下运营课堂】餐饮创业最容易遇到的7大忽悠，别信，忽悠您呢！

轻松惬意的生活、周游世界、吃喝玩乐……许多人认为这就是老板的常态。 尤其是餐饮老板更加风光，进门后，服务员鞠躬坐

【快天下养生锦囊】养生讲“三分调、七分养” ，看完后再也不敢熬夜

养生讲三分调，七分养，是指人体脏腑失调的时候，虽然用特别的食品、保健品或药物进行调养，能够起到一定的作用，但是还有七分，是要在日 ...