快天下大饭堂

【快天下运营课堂】中式快餐店这样放权，你才能当个潇洒的老板！

餐饮业的“甩手掌柜”，不只有海底捞张勇……...

【快天下运营课堂】从苍蝇馆到40家店，四年天天排长队

一个街边苍蝇馆子，靠一道爆款菜品，硬是做成一个连锁餐饮品牌；...

【快天下运营课堂】抄袭风盛行，中式快餐餐企如何构建品牌“护城河”？

抄模式、抄产品、抄装修、抄营销创意……...

【快天下运营课堂】越升级生意越淡？中式快餐要学会抓住这3个精髓

相比于过去，这次的产品升级覆盖产品、文化、品牌等多个维度，可谓“全面升级”...

【快天下运营课堂】“驴肉造假事件”，究竟暴露出餐饮业什么问题？

前几日，相关媒体爆料：有中国驴肉火烧之乡的河北河间存在驴肉造假现象。...

【快天下运营课堂】中式快餐学学他们提高营业额把菜单改了之后……

如果说菜品是一家餐厅的灵魂，那菜单就是一双会说话的眼睛...

【2017年度钻石餐厅】——快天下世纪荣庭店

评选是安徽省餐协连锁快餐服务中心自2014年起，已成功举办三届的年度餐厅评选活动...

【快天下运营课堂】三无餐厅，它要做餐饮界的“阿里巴巴”

无服务员、无厨师、无收银，它要做餐饮界的“阿里巴巴”...

【快天下运营课堂】挂羊头卖狗肉，中式快餐不能这样做

假驴肉被曝光，数万家驴肉火烧店恐面临灭顶之灾...

【快天下运营课堂】他们都爱开在负一楼！中式快餐可以尝试吗？

上海，已然成了“网红小吃”梦工厂。...