2024.01.12 03:53
“茅台”的定位分析
文章来源:酒商网
“茅台”的定位分析,
2012年对于白酒市场来说是不平凡的一年,贵州茅台集团因申请“国酒商标”一事闹得沸沸扬扬,遭到整个行业的炮轰和全国人民的质疑。何谓“国酒商标”?所谓“国酒商标”,蕴含着国家形象与权威,且具有排他性和垄断特质。白酒在尚无行业标准和国家标准之前,对于贵州茅台而言,一旦国酒商标申请成功,则一举越过行业和国家,企业标准摇身成了行业甚至是国家标准,同时意味着其他酒企再也不能使用国酒这一称号,而茅台也自然而然变成了权力和地位的象征。
直到目前,白酒行业尚无标准化,各个企业有各自的标准。例如,茅台的酱香型、五粮液和泸州老窖的浓香型、洋河的绵柔型、汾酒的清香型、西凤酒的凤香型、老白干的特香型、董酒的董香型、三花酒的米香型等,诸多白酒企业有自己的定位和标准。正如某业内分析师所言,中国白酒行业实际上处于一个混沌状态,自己有自己的标准,但在利益驱使之下,行业标准一直难产。然而,由贵州质检院和贵州茅台制定的酱香型白酒标准,在2011年已经通过通过国家标准化管理委员会的认定。除了这个酱香型标准,白酒行业中的浓香型、绵柔型、清香型、凤香型、特香型等其他类型白酒,直至今日,仍无标准可言。
同时,酱香型白酒标准虽然得到国家的认定,但是广大的消费者是否接受还不可知,且有个说法“茅台受追捧是因为喝了不上头”显然难以令人相信。
在白酒标准不清不楚之际,贵州茅台而这样一个知名的民族企业,一个白酒行业的领头羊,所做的不是致力于行业标准的推进,而是拿起“国酒”的大旗欲占山为王,其实质等同于践踏同行“上位”. 国内白酒则处于鱼龙混杂的现状,并无实质的标准,连酒瓶和包装也五花八门。白酒行业这种现状,也最终导致各大酒企的“牌坊”纷争。
而茅台自称申请国酒商标的理由是其历史文化底蕴和酒的品质。但若要论历史,曹操诗中的杜康酒、明朝万历年间的泸州老窖、南北朝时期的汾酒,悠久的历史亦不在话下,以此论定行业地位难以服众。而若论及酒的品质,白酒行业当前以香型和年份论计。但白酒行业的香型多种,无从考究究竟孰优孰劣,而酒的年份更是变成酒企炒作的手法。一位白酒企业技术总监曾指出,白酒年份标准是误区,白酒的品质不能简单的用时间来衡量,酒时间越长并不代表着酒的品质就越好。以酒的年份来衡量酒的品质,似乎确是无稽之谈。
归根结底,白酒行业所缺的是标准,只有当行业标准甚至是国家标准制定之后,让诸多白酒企业有法可依,进而规范白酒市场,使之在有序而良性的市场之中公平竞争。小编认为,国家相关部门或行业组织应加快白酒行业标准的制定,而白酒中的重要一员贵州茅台也应负起其应有的责任,须知唇亡齿寒的道理,而不应只顾一己之利。
俗话说:事不过三,但迄今为止,茅台共申请了10次国酒商标,前9次均折戟,而第10次却意外地通过了国家工商总局的初审,这也让其招致行业炮轰和国人质疑。一旦茅台申请国酒成功,则等于国家法律确认了茅台国酒地位。这也是为何舆论声讨茅台申请国酒涉嫌违反商标法。因为茅台一旦申请国酒商标成功,凭借“国酒”商标则会加强其影响力,其产品也或会进一步提价,所损害的将是行业和消费者的利益。
事实上,企业社会责任的核心在于经营活动应依法进行、尊重消费者合法权益和尊重同行的公平竞争权益,而茅台申请国酒商标正是缺乏社会责任的一种表现,因为这没有考虑到同行和消费者的权利与感情。
对于大多数中国人而言,茅台已经不仅仅是一种酒,更多是一种华丽品的形象和概念。由于特殊环境和生产工艺的制约,茅台自始至终都是以贵为主,而距离普通老百姓却逐渐遥远。
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