行业转型创新的步伐加快，效果初步显现

     笔者经过调查了解到了面对市场以及消费的深度调整，白酒生产于流通企业在产品、渠道、组织和商品模式这些方面积极的进行了转型升级和创新，并且已经看出初见成效。

     我们先客观的研判市场形势，来谋求企业转型创新的意识明显增强，经过了两年多的市场深度调整白酒生产和流通企业观望的情绪以及侥幸的心理已经有了明显的消退，对市场形势的研判更加的客观。在调研座谈的时候发现，现在大多数企业已经认识到了前些年白酒的畸形的市场消费结构以及市场超高速市场的增长不可持续。当前的行业调整正是缓解行业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新的市场形势之下，只有对于产品、渠道、组织以及商业模式进行变革才能适应市场需求的变化才能取得企业的长期可持续发展，这种观念的改变将会为企业的转型和创新奠定了基础。

     然后再以市场需求为导向积极的调整产品的结构，从而提高大众消费的比重，有一些白酒生产企业对于原有产品的价格进行了调整，下调高端产品的价格以及扩大中高端白酒消费群体的市场，比如说贵州茅台集团进行了产品体系的重构，除了仁酒、汉酱这些品牌的重新定位之外，在2015年又推出了华茅、王茅等等系列产品，从而适应市场的需求。五粮液集团在2014年对于主导产品的价格体系做出了调整，泸州老窖集团对于产品的核心体系进行了重新布局。与此同时，大多数企业还增加了中低价位产品，尤其注重100元到300元价位的腰部产品的研发及生产，主动的去对接大众消费的需求，有部分企业还专门针对年轻消费者群体和商务消费市场的加强产品创新，推出不同的口味，以及注重包装的现代审美设计等等。

     还有创新的酒水营销模式，主动对接多样化、个性化的消费需求，有一些白酒品牌企业，诸如茅台、五粮液、泸州老窖这些企业已经开始重新制定营销上的战略，从以前的坐商向着行商进行转变，重点开拓婚庆、会展；商务礼品；收藏这些细分的市场，大批量批发以及小批量定制同时进行，从而形成多元化、多层次以及多模式的酒水营销渠道

     最后创新了商业模式，调整以及拓展分销渠道，近两年市场的深度调整，白酒行业销售量下降，在这种形势下，很多白酒生产以及流通企业针对传统的酒水经销模式的弊端，加大对于分销渠道进行了变革建立直营体系，下沉的销售网络同时实现分销渠道的整合以及调整。