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白酒行业特殊时期发展新型白酒厂商三层关系

2024.01.12 06:04

文章来源:酒商网

摘要:

白酒行业特殊时期发展新型白酒厂商三层关系,酒水行业是在中国的市场中逐渐的发展起来,有很多酒水商进行酒水招商和酒水代理。

  酒水行业是在中国的市场中逐渐的发展起来,有很多酒水商进行酒水招商和酒水代理。2011年中国规模白酒招商企业产能首破1000万吨大关,销售规模4000亿元左右。在巨速的惯性下,2012年中国白酒依然呈现发展态势。然而随之而来的白酒行业“限速”、“限制酒驾”等一系列政策出台后,引导白酒行业健康合理方向发展,而最为核心的环节就是渠道价值链的重构。
  目前,从现象上看是渠道价值链遭遇“破坏”。
  一方面,基于“盘中盘模式”和“消费者盘中盘模式”的错误理解,使得白酒企业更加关注终端建设与消费者培育,而忽视渠道环节的建设,典型特征就是压缩、压短渠道长度,直控终端,更有甚者,更多的一二线品牌正在尝试放弃大商,挟众多小商以令大商。
  另一方面,基于行业高成长因素,一二线品牌对销售收入增长需求脱离行业发展的要求,导致白酒行业“大跃进现象”爆发,“数字之争”导致行业偏离正常轨道,“争抢”资源性经销商和“压仓”成了白酒行业的“杜冷丁”,不吃不行,约吃约上瘾,最终毒害自己,“库存门现象”出现。
  第三方面,资源性经销商正在破坏稳定的渠道价值链。“低价甩货”和“跨区域、跨渠道窜货”导致传统性渠道价值链的破坏,传统性经销商被迫以价格战应付,最终使得价格崩盘,茅台、国窖控价就是在这个大背景下的产物。但是所有这些现象并不能引领行业未来发展趋势。
  从本质上看,白酒行业进入变革调整期。
  名酒扩张加速行业整合,品牌高集中度态势依然明显,名酒回归效应愈加明显;区域品牌发展压力凸显,小企业面临行业快速洗牌;消费者多元化和个性化趋势明显;消费层级不断分级,预示着中国白酒市场的渠道体系将越来越趋于理性化与多元化,传统渠道将会遭遇洗牌,白酒新渠道体系必将加速升级;未来五年,100-300元中档商务消费将成为主流黄金价格带;消费者文化水平不断提高,白酒,可以时尚化;
  “消费者获利”成为下一轮中国酒行业竞争的主要规则。
  “库存现象”的本质是白酒行业利润滑向下游消费者推进,这是符合产业发展基本规律的,竞争的最高层级就是消费者竞争,中国白酒在过去30年的市场竞争中,更多的关注企业自身和经销商层面上,而很少关注消费者层面。2012年,更多的团购性资源性经销商的进入,使得白酒的游戏规则发生微妙的变化。由于新经销商本身就是核心消费者和意见领袖,白酒品牌更加关注,因此给予更多的渠道支持和品牌资源性投入,从某种程度上来说,这是“白酒利润源”向下游消费者推进的关键点。
  我们认为,渠道必将经历一次大的“新洗牌”运动。
  传统性经销商将经历一次行业洗礼,更多的新型经销商将会立足白酒行业。我们能够清晰看到,浙江商源已经走在行业变革前沿,实施企业变革提升之路。一方面成立渠道联盟体,构建强大的渠道整合优势;另一方面,顺应渠道变革趋势,成立久加久连锁品牌超市和网上商城,实现线上线下整合优势;最有核心的是商源整合新疆楼兰葡萄酒,这是更大层面上抓住了未来的消费主流趋势。而同样,石家庄桥西糖酒也在实施组织与渠道变革,以适应新型竞争。


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