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酒烟酒店渠道现状及未来发展方向

2024.01.12 06:12

文章来源:酒商网

摘要:

酒烟酒店渠道现状及未来发展方向,作为白酒营销渠道中四大渠道之一的烟酒店渠道,不论是前几年“终端制胜、酒店为王”的白酒营销初级时段,还是目前各大白酒招商厂家力争及放在首要位置的团购为主导的年代,烟酒店的渠道一直都以其“量大、快速启动市场、乱价、忠诚度低”等特点活跃在竞争强烈白酒营销的舞台上,酒商网把烟酒店渠道的类型及以后发展方向作以下简单的概述。

  作为白酒营销渠道中四大渠道之一的烟酒店渠道,不论是前几年“终端制胜、酒店为王”的白酒营销初级时段,还是目前各大白酒招商厂家力争及放在首要位置的团购为主导的年代,烟酒店的渠道一直都以其“量大、快速启动市场、乱价、忠诚度低”等特点活跃在竞争强烈白酒营销的舞台上,酒商网把烟酒店渠道的类型及以后发展方向作以下简单的概述。

  市场上的烟酒店大小不一、错落有致,档次高低都不相同,但是仍旧能够分成以下几种:

  一、夫妻店

  此类烟酒店准入门槛低(一般为自家门面)、面积较小(一般十五平方以内)、所处位置基本上集中在在居民小区内、学校门口、市郊及中小饭店旁边;店内除经营烟酒产品外,还经营副食、日用杂品等等;经营全部依靠零售;白酒销售量较少,销售品种以低档为主。

  二、以零售为主的名烟名酒店

  此类烟酒店一般集中在市口较好的路段、饮食较发达的餐饮街内、大中型酒店附近、超市附近、医院附近、车站附近;店内以经营烟酒为主,部分店内海顺带经营土特产、鲜花、礼品(医院附近)等;中高档白酒较多,品种较杂;对品牌忠诚度很低、喜欢经营利润大的产品;保证不了厂家规定的产品价格体系,容易乱价;进货来源较乱,容易销售窜货;有销售假货的可能;信誉一般。此类烟酒店所占比重最大。

  三、品牌烟酒店连锁店

  此类烟酒店目前在市场有井喷的趋势,如徐州的桐枫烟酒、万全烟酒、南京的荣氏烟酒、上海的捷强连锁都为此种形态的烟酒店。此种店因品牌造势,依靠品牌生存,以零售为主,也同样拥有一批忠诚度较高的客户;备货较全,主流产品较多,但不会主动推销主流品牌;此类型店有一个很大的特点是——有自己独立的白酒品牌。

  四、以批发、加盟为主的烟酒批发店

  酒水批发和酒水加盟一般经营时间较长,在当地或或区域内信誉良好、口碑较佳,有自己稳定的消费群体和客户;虽然店内白酒品牌较多,品种较杂,但不会盲目推销利润大的杂牌产品,而会积极销售目前市场上的畅销产品;善于与厂家谈判要政策,吃返点;此类型的店一般都为当地主流白酒经销商的二批或分销。


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