2024.01.13 17:52
温向彬:强势“推塔”,智利金色圣殿演绎中国市场的“王者荣耀”!
文章来源:中国食品招商网
2018年,中国市场进口葡萄酒的排行中,智利稳稳坐上了第三把交椅,瓶装酒在进口量上更是紧追澳大利亚。
2018年,中国市场进口葡萄酒的排行中,智利稳稳坐上了第三把交椅,瓶装酒在进口量上更是紧追澳大利亚。作为新世界葡萄酒代表,智利葡萄酒以其优异的品质、良好的性价比和独特的定位,在高速发展的中国市场越来越受欢迎。早在2015年,中国与智利就已经实施了葡萄酒零关税,而这种效应将会在未来几年得到更大释放。
“虽然两国的距离遥远,但智利和中国的英文拼写都以C开头,合作的英文Cooperation拼写也是以C开头,中智酒界的合作共赢也是智利酒王——金色圣殿进入中国推行C20计划的初衷和目标。具有品牌优势的智利名庄酒,面临着开创中国进口酒新纪元的机会!”上海巍影实业有限公司总经理温向彬先生如是说。
消费结构升级的时代潮流下,发掘进口酒商的下一座“金矿”
酒说:温总,您好。中国葡萄酒产业发展到现在,已经呈现出两极分化的现象,市场结构逐渐趋向于纺锤形,而进口酒在其中发挥的作用也越来越大。您认为是什么因素推动或者说促成了这种局面?
温向彬:是的。进口酒在两端比较活跃,一方面价格一路探底,更加趋向于大众消费;另一方面来自于优秀葡萄酒生产国的产品却在逐渐走高,体现出了很强的产品力。对于进口酒的这种市场结构,我认为是经历了一个变化的过程。最初进口酒的发展更多是运营商推动,消费者对于产品的了解几乎空白,国内运营商给进口酒一个定位,消费者在逐渐掌握的过程中也接受了产品。而随着进口酒的普及,产业发展也从运营商导向过度到了消费者导向。这里面既有产品结构调整的作用,也有消费自主选择的功能,追求个性化消费本身就是葡萄酒的一个永恒主题,而这也造成了国内市场“百花齐放”、“百家争鸣”的局面,既有向大众消费延伸,也有高端市场的抬头,这也势必会对进口酒造成很大影响。
酒说:您多次提到中国葡萄酒消费市场的改变和升级,这体现在进口酒领域会形成怎样的影响?对于进口酒的渠道和终端发展,您是怎么看?
温向彬:对于进口酒来说,从普及到中端再到高端,一个行业的发展基本上是沿袭这样的脉络。对于我们行业来说,以产业红利驱动的行业发展,将会逐渐过渡到渠道终端驱动和产品力驱动的两大模块。产品力驱动包含很多元素,比如品牌力、质量口感、历史文化,而渠道终端驱动层面将会区别于之前的形式。其根源在于,进口酒已经是大家公认的未来酒类市场的巨大增长点,前景看好,而很多大商,尤其是其他领域的经销商和资本,还没有充分介入,一方面在于没有更好的产品选择,另一方面在于机缘。因此,我认为运营商驱动未来的新动向,将会是大资本和外行业的介入,而行业内也会有更多的“隐形冠军”浮出水面。具有产品力和巨大利润空间的进口酒,将会是行业发展的下一个风口!
破局,看“智利酒王”怎么突破这张“网”
酒说:在您看来,目前中国进口酒市场面临着怎样的问题?机会点在哪?
温向彬:我觉得这个问题要从两大方面来看:首先是一二线的品牌,产品比较畅销,市场操作简单,但几乎没有高端进入的机会。因为他们的全国布局基本完成,经销商更多起到区域配送和分销的作用,这对于大运营商来说,是不利的。因为你要做品牌,做专营,必然冲击原有网络,厂方很难因为你这一棵大树,而放弃整片森林。另外,就是价格透明,利润空间不太理想,这些都影响着渠道和终端,阻碍了大商和资本的进入。其次是二三线品牌,门槛低,厂家只卖酒没有推广支持,消费者不买账,市场推动困难。这个层面的进口酒,厂家只负责卖,而酒商也不愿意或者不甘心自己做品牌,上受知名品牌的市场压力,下受低价产品的价格打压,腹背受敌。厂家无限制的招商,导致区域竞争加剧,最后只有一条路,就是价格战。因此,我认为进口酒发展速度虽然很快,但是,也面对着一张无形的网。要实现跨越式发展,必须破局!
酒说:这的确是个问题,有点高不成低不就,导致了大商和资本观望的态度。对于打破这种局面,您有什么心得?
温向彬:我觉得要从五个方面抓起:第一,在产品力要素中,品牌和历史将会成为支撑产品的较大要素。进口酒如果没有文化,那它的价值很难体现,而品牌力是汇聚消费能量,引领消费风潮的根本,同时高性价比的产品也是强有力的核心基础支撑。
第二,渠道和终端的梳理,不是更多,而是要更好。这一点很多进口酒认识不到,而我认为这才是关键。市场乱象来自于不同的运作主体,在片面追求销量的支撑下,这种效果会被放大。对经销商资质进行约束,减少数量和提高质量,才能走出这片误区。
第三,多种方式的回馈。渠道促销和终端促销是市场上常见的,而事实上,对于进口酒来说,期酒才是根源上的金矿!因此,我们寄希望于把市场做强,把产品做强,从期酒上回馈中国市场营销合作伙伴,从而实现专属葡萄酒领域的大发展。
第四,多种形式的支持。进口酒容易被诟病的一点就是“厂家卖给经销商”,而不是市场,差别在于厂方是否介入到运作中来。“长期运作中国市场”不是说出来的,而是具体举措。因此,求得厂商之间共同运作,给予市场更多支持的产品,才能真正有活力。
最后,经销商的长期授权和水货围墙。对于品牌酒来说,没卖起来之前发愁的是品牌和市场投入会不会因为经销权存在问题,而卖起来之后,水货的冲击又会伤害到酒商的利益,因此,长期授权和预防水货冲击,是进口品牌酒未来亟需解决的两大问题!
C20模式+期酒,授人以“鱼”,而且还授人以“渔”!
酒说:温总刚才谈的五点非常好,也是进口品牌酒所面临的现实问题!而对您来说,怎么解决这些问题呢?在金色圣殿运作过程中,您是怎么设计的?
温向彬:其实,这就是我根据金色圣殿的预期和运作总结出来的。我认为,授人以“鱼”,更要授人以“渔”,如果说前一个“鱼”是产品,而后一个“渔”则是模式!
智利酒作为新世界的代表在国际上有着很好的口碑,也是在中国进口葡萄酒市场的一匹强劲黑马。中央山谷已经成为优质酒出产的代表区域。其中,上迈坡谷则是一个皇冠,而金色圣殿所在的奇布拉达葡萄酒园则是“皇冠上的明珠”。奇布拉达葡萄园位于安第斯山脉之下,占地16公顷,被誉为智利贵的葡萄园;气候独特,日夜温差很大;盛产智利顶级的赤霞珠和特色品种佳美娜。在葡萄酒园的采收季,这里的葡萄以单株葡萄藤的成熟度进行采收,而这些葡萄酒藤大多超过了50年的树龄。极致的条件盛产极致的好酒,这就是智利酒王——金色圣殿。
对于金色圣殿来说,其品牌力优势明显。金色圣殿从第一瓶开始就一直保持顶级水准,被誉为“智利的Petrus”,智利十八罗汉之一。从世界葡萄酒三大权威评分体系来看:国际评酒大师罗伯特·帕克给金色圣殿的打分一直都在智利酒的前五名,2008年份酒获得了96分,一举超过活灵魂,成为“智利酒王”;入选Wine Spectaror(葡萄酒观察家)全球百大佳酿榜单,所有年份酒评分均在90分以上;2016年,更是入围世界葡萄酒评分体系三大权威之一“"JR评分”创始人葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)的峰会大师班酒单,被当做现象级葡萄酒推荐!除此之外,金色圣殿被评为“智利佳葡萄酒”,《Decanter》2次授予其五星称号。在刚刚出炉的2018年帕克评分榜中,金色圣殿2014年份又获得高分,再次成为“智利酒王”。这些是金色圣殿的基础,也是其文化的根源,是世界顶级葡萄酒在中国市场上的“遗珠”,当然也意味着巨大商机!
我们现在率先在中智葡萄酒的合作上推出了C20模式,其实是中国(CHINA)和智利(CHILE)之间的一座桥梁,在这之上寻找中国的20家顶级经销商作为合伙人,合作共赢(Win-Win Cooperation)。在我们的合作规划中,有且只有这20家合伙人,低于20家方可启动增补,此条款作为合同条款之一。
当然,我们对于中国市场的投入是前置性的,会在线上和线下媒体上进行品牌文化传播和产品推广,前期着重于行业媒体、后期着重于目标消费群体接触度较高的媒体,尤其注重新媒体的推广,同时,我们会请世界级大师在全国每年进行30场以上的巡回品鉴推广,配合渠道和终端促销政策同步展开,做到关注消费者,关注市场,关注合作方利益,解决合伙人的困惑,真正融入到中国市场的运作中来。
最后还是要说一下关于经营安全的问题。除了限制合伙人数量,保证市场稳定有序发展,我们将会对水货进行全方位的清理,并通过法律手段建立“屏障和门槛”,保障中国合伙人的经营安全,这也是我们后勤保障工作的重要举措。总之,通过这些举措吸引中国合伙人,保障金色圣殿在中国市场健康有序发展,并致力于把金色圣殿打造成中国市场的“金牛产品”,更有机会与合伙人共享期酒红利!开启中智酒界的合作共赢的新模式!
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