2024.02.21 22:22
想打破“三个月定律”,推新品、快速入市
文章来源:中国零售业博览会
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除了研发新品,快消公司赚钱另一大利器就是市场营销。尼尔森创新实践的高级副总裁Jenny Frazier指出,就连市场总监也都跟着忙坏了。由于打入市场的速度成了最高优先级,78%的市场负责人承认花在市场调研上的时间更少了,甚至25%的想法都来不及去验证。
这些研发专家和市场运营的工作指标都直接来自公司高层。他们中68%的人认为,这么拼命地推新品,主要是管理层们的决定。
事实上,面对转变中的市场环境,快消公司纷纷换掉了CEO,比如今年5月可口可乐新CEO James Quincey上任,其竞争对手百事CEOIndra Nooyi也开始给自己找接班人了,雀巢集团甚至从外部找来了职业经理人Mark Schneider。这些刚刚上任的老手们,目标正是在日渐疲软的消费市场中找准自己的位置。不断地推出新品试错就是常见的手段。我们还介绍过更快的方式,就是收购。
快消品市场存在一个“三个月定律”——某个品牌如果无法在三个月内取得销量的突破,它就很可能被挤出市场。现在,这个时间可能更短了。毕竟,像联合利华、宝洁、百事这些快消品大公司如今面对的是,直接在网上做推广、卖货的小品牌。他们不需要花时间在全球沉淀销售网络。
令大公司感受到威胁的是,小品牌这么做真的可以成功。希腊酸奶细分市场就是如此。2007年成立的希腊酸奶制造商Chobani从通用磨坊手里抢走了市场。通用磨坊后来推出同类产品优诺酸奶的销量始终只有个位数的增长。
除此之外,63%的快消专家认为,如今消费者的偏好变好太快了,的确需要抓紧时间赶上这个趋势。
但从尼尔森的最新数据来看,至少美国,快消公司们的快手脚并没有带来实质的销量变化。今年第一季度,美国零售行业销售额还是比去年少了30亿美元。
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