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美宜佳:便利店之王的深度思考

2024.02.21 23:48

文章来源:中国零售业博览会

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摘要:

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2018年的便利店发展,可谓经历了过山车一般,但美宜佳却在一年时间开出了近6000家门店,并拓展了15个省市,在中国连锁经营协会召开的五届四次常务理事会上,协会副会长,美宜佳董事长张国衡先生分享了万店背后的思考。

      对于2019年便利店行业的一个基本判断是审慎乐观。从2018年第四季度开始,业绩突然间有点断崖式下滑的感觉,直到今年1、2月份也还没有看到回暖的迹象。从美宜佳来讲,我们已经开始了全国发展的路子。既然我们选择了这条路,就要想办法走下去,一方面想办法在全国的布局和发展上怎么样走的更稳,过去的两三年,我们一下开发了十来个市场,十五个省份,差不多一百个城市,走了一段路之后,我们回头又做了一些调整。

      2019年对于便利店行业来说,整个市场趋于理性。这种理性主要表现在:

      1、整个便利店行业发展会放缓。

      2、整个行业可能面临比较大的整合。前几年一部分互联网企业,和一些靠基金和资本运作催生和发展的便利店,这个时候会感觉到比较大的压力。因为便利店还是一个需要强运营和精细化管理的行业。

      3、大家都在想办法通过内部运营的强化,来提升业绩。包括在整个店铺、整个供应链、整个的物流,都在通过数据来提升内部的业绩。

      4、目前来讲,深耕区域也是很重要的一个特征。便利店想要全国发展,难度仍然是非常大的。

      5、好多内资的便利店,也开始理性的思考,除了要模仿和学习外资便利店之外,我们还是要走中国特色的一条路。过去很多便利店按照外资便利店的模式走下来,其实也走的很累。外资的品牌确实有很多值得我们学习的地方,但中国的市场有中国的特点,所以还是要走自己的路。美宜佳其实也一直秉持着这样一个理念,包括从一开始的定位,学习外资品牌走自己的路,单纯模仿外资品牌是走不通的。

      另一方面,美宜佳作为拥有16000家门店这么庞大的体系,面向未来,我们也在关注新的技术应用和变化将对未来产生什么影响。

      第一、新技术在商业的应用,特别是在便利店市场的应用。当5G到来之后,物联网到来之后,是什么样的场景?

      第二、其他的一些新技术的应用,包括AI、VI、场景化、虚拟化,未来的话,可能电话都没有了,那POS机可能没有吗?实现物联网以后,卖场里面的整个硬件如何互联?如何管理?底层管理的结构是什么?支撑管理的基础逻辑和技术是什么?

      第三、我们零售业是劳动密集型行业,聚集了这么多人和顾客流量,零售商是否会成为一个媒体?如果成为媒体的话,那种商业模式又是怎样?零售跟媒体的结合又是怎么一回事?

      这些是我们主要在思考的一些问题。

文章来源:中国零售业博览会

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