技艺薪火传承 中国烹饪大师刘晓华先生收徒仪式隆重举办

4月11日晚9时，中国烹饪大师刘晓华先生收徒仪式在海口小湘旺旗舰店举行。在海南省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚，省酒店与餐饮行业协会副会长：海南小湘旺餐饮管理有限公司董事长李建林、海口豪约客餐饮管理有限公司总经理桑圣青、海南钱小胖商业管理有限公司总经理李禹，以及湘汇馆总厨魏新等嘉宾共同见证下，刘晓华大师正式收11位年轻优秀的厨师后辈为弟子。

11名弟子行跪拜之礼

弟子向师父敬茶

师父向11名弟子作训言

陈刚秘书长代表协会颁发见证书和作见证讲话

李建林董事长作见证讲话

桑圣青总经理作见证讲话

李禹总经理作见证讲话

魏新总厨作见证讲话

合影留念

尊师重教是中国的优良传统，为师者：传道、授业、解惑，为徒者：成才、感恩、敬畏。拜师者，要承担起继承、传承和发扬光大本门厨艺的责任和义务，并以实际行动维护本门厨术之尊严，维护师父之尊严。拜师的仪式能培养弟子恭敬和谦诚的品格。这是中国传统文化的回归，匠人精神之间代代传承的意义。行跪拜之礼，是对行业传承庄重的仪式感。

海南省酒店与餐饮行业协会

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