酒博会 | 一馆览绍兴，黄酒甲天下—绍兴黄酒组团参加第十六届中国国际酒业博览会

由商务部批准，中国酒业协会主办的第十六届中国国际酒业博览会将于2021年4月9日—12日在泸州国际会展中心举行。

为展示绍兴黄酒企业形象和实力，绍兴的古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、中粮孔乙己、大越、师爷、王宝和、越王台、咸亨酒业、白塔、圣塔、东方绍兴酒、越山仙雕等14家绍兴黄酒地理标志企业在绍兴市黄酒行业协会的组织下，首次组团参展，抱团出击。中国绍兴黄酒馆开馆仪式将于4月9日9:30-10:00在D馆举办。

黄酒是中国的国酒，绍兴是黄酒的故乡。千百年来，绍兴黄酒催生了灿烂的文化，与中华民族“厚积薄发”的进取精神高度契合，承载着习俗礼仪、人文情怀、美酒艺术、美酒故事等丰富内涵。绍兴酒是绍兴的著名特产，生产历史非常悠久。据文献记载，春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事，至今城内尚有“投醪河”遗址。“绍兴黄酒”是全国酒类行业首个原产地地理商标和中国驰名商标，绍兴黄酒酿制技艺被国务院批准为首批“国家级非物质文化遗产”。

面对新的市场形势和消费趋势，对黄酒产业而言，如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新消费人群，成为决定黄酒产业未来发展的重要命题。本次博览会期间，在新一届绍兴市黄酒行业协会的积极组织下，14家绍兴黄酒地理标志企业组团参展，积极推动全国黄酒产业的经典传承和国际化创新发展提供前瞻性的思想动能，让国酒焕发出新的生命力。

就像绍兴市黄酒行业协会会长徐明光所说的，“绍兴黄酒是我们绍兴最有特色、最具潜力的产业，千年古城、千年黄酒、千亿产值，黄酒的集结号已吹响。对内，增强黄酒企业凝聚力，抱团出击打品牌；对外，提高黄酒品质和声誉，齐心拓展新市场。”

通过首次组团参展、抱团出击，绍兴黄酒将以打造“世界美酒产区、中国黄酒之都”为目标，以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口，推动加快黄酒产业发展，提升黄酒价值，擦亮这块金字招牌，真正把绍兴酒文化、旅游文化等融为一体，促进产业延伸和地方经济发展。重塑产业新格局、表达品牌新文化、拓展营销新渠道、改进生产新工艺、推进业态新融合，让绍兴黄酒更好地走向世界。